Mise à jour 18/12/2025
AB ROUEN
CesséeSAS · LEVALLOIS-PERRET (92300) · créée le 03/03/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 520 865 270
- SIRET du siège
- 520 865 270 00026
- TVA intracommunautaire
- FR27520865270
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 03/03/2010
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
- Dirigeant
- BERTRAND CASUAL FOODPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,22 | 4,31 |
| Marge brute (M €) | 2,36 | 3,27 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,10 | 0,78 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -168,99 | 55,65 |
| Résultat net (k €) | 66,93 | 35,32 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -25,2 | 3,6 |
| Taux de marge brute (%) | 73,4 | 76,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,0 | 18,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,2 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 1,26 | 0,86 |
| BFR exploitation (k €) | -643,97 | -988,04 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,90 | 1,85 |
| BFR (j) | 140 | 72 |
| BFR exploitation (j) | -72 | -83 |
| BFR hors exploitation (j) | 212 | 155 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 98 | 138 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 86,94 | 439,07 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,7 | 10,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,35 | 1,25 |
| Couverture du BFR (%) | 107,4 | 144,8 |
| Trésorerie (k €) | 93,16 | 386,30 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | 72,9 | 64,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,49 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,92 | 1,33 |
| Liquidité générale (%) | 244,5 | 194,5 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 2,51 | 2,45 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,1 | 0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,7 | 1,4 |
| Rentabilité économique (%) | -6,7 | 2,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,40 | 2,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,4 | 53,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,28 | 1,47 |
| Salaires / CA (%) | 39,7 | 34,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 39,41 | 53,59 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- BERTRAND CASUAL FOOD349763375
Président de SAS
- VINCENT PIERRE BERTHET
Directeur Général
Établissements
0 ouvert sur 2Siège520 865 270 00026
Siège socialFermé
55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
créé le 22/11/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
créé le 22/11/2024 · Non employeuse
AU BUREAUFermé
BATIMENT D ESPACE DES MAREGRAPHES, 76000 ROUEN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 03/03/2010 · 20 à 49 salariés
