Mise à jour 06/12/2025
ABDELKARIM AMAR OU ALI
En activitéEntrepreneur individuel · CASTRES (81100) · créée le 15/03/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 791 289 929
- SIRET du siège
- 791 289 929 00014
- TVA intracommunautaire
- FR51791289929
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 15/03/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 8 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 81100 CASTRES
- Dirigeant
- ABDELKARIM AMAR OU ALIEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 110,68 | 85,63 |
| Marge brute (k €) | 63,40 | 44,31 |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,20 | 10,55 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,79 | 4,72 |
| Résultat net (€) | 9 710 | 4 388 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 29,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 57,3 | 51,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,6 | 12,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,6 | 5,5 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -10,09 | -7,45 |
| BFR (j) | -33 | -31 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 42 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 13 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,20 | 10,29 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,8 | 12,0 |
| Fonds de roulement net global (€) | -2 572 | -723 |
| Trésorerie (€) | 7 520 | 6 724 |
| Dettes financières (€) | 1 430 | 5 635 |
| Capacité de remboursement | 0,10 | 0,55 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 15,6 | 58,8 |
| Autonomie financière (%) | 33,9 | 35,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,38 | -0,10 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 15,79 | |
| Liquidité générale (%) | 65,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 992,8 | 182,5 |
| Fonds propres (€) | 9 173 | 9 589 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 8,8 | 5,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 105,9 | 45,8 |
| Rentabilité économique (%) | 111,2 | 31,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 29,30 | 15,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,5 | 18,0 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 14,85 | 11,45 |
| Salaires / CA (%) | 13,4 | 13,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 785 | 1 144 |
Dirigeants
1- ABDELKARIM AMAR OU ALI
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 2Siège791 289 929 00014
Siège social
8 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 81100 CASTRES
créé le 15/03/2013 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
DU PAIN A LA TOCQUEFermé
28 RUE FUZIES, 81100 CASTRES
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 16/04/2018 · Non employeuse
