Mise à jour 06/12/2025
ABRAHAM & FILS (LA DELICIEUSE)
En activitéSAS · PARIS (75017) · créée le 23/12/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 922 458 617
- SIRET du siège
- 922 458 617 00029
- TVA intracommunautaire
- FR07922458617
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/12/2022
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ANGLE 2 RUE LE CHATELIER 120 AVENUE DE VILLIERS, 75017 PARIS
- Dirigeant
- MEYER RUDY NizardPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
La boulangerie, la pâtisserie, la confiserie, les glaces, activité de traiteur.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 202313 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 691,92 | 464,89 |
| Marge brute (k €) | 431,66 | 250,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | 126,70 | -25,82 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 49,50 | -66,06 |
| Résultat net (k €) | 26,76 | -76,26 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 62,4 | 53,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,3 | -5,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,2 | -14,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -74,94 | -153,74 |
| BFR exploitation (k €) | -61,47 | -112,55 |
| BFR hors exploitation (k €) | -13,47 | -41,19 |
| BFR (j) | -39 | -119 |
| BFR exploitation (j) | -32 | -87 |
| BFR hors exploitation (j) | -7 | -32 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 93 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 8 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 103,29 | -36,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,9 | -7,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -40,91 | -54,26 |
| Trésorerie (k €) | 34,03 | 99,49 |
| Dettes financières (k €) | 572,48 | 654,61 |
| Capacité de remboursement | 5,54 | |
| Autonomie financière (%) | -7,4 | -9,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,25 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 271,47 | 325,72 |
| Liquidité générale (%) | 31,6 | 38,1 |
| Couverture des dettes (%) | 18,0 | -5,5 |
| Fonds propres (k €) | -48,50 | -75,26 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,9 | -16,4 |
| Rentabilité économique (%) | 9,4 | -11,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 296,61 | 97,72 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,9 | 21,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 184,35 | 94,72 |
| Salaires / CA (%) | 26,6 | 20,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 3,57 | 28,82 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- MEYER RUDY Nizard
Président de SAS
Également dans EMETE, RUDY PERE ET FILS, SCI BELLEVUE, SCI DELICIEUSE VOLTAIRE
- ILAN NIZARD
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
ANGLE 2 RUE LE CHATELIER 120 AVENUE DE VILLIERS, 75017 PARIS
créé le 18/04/2023 · 6 à 9 salariésParis
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
11 PASSAGE BELLEVUE, 93260 LES LILAS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 23/12/2022 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
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Ventes et cessions20/04/2023
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Créations27/12/2022
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