Mise à jour 06/12/2025
ADOR LE PAIN
En activitéSARL · NIMES (30000) · créée le 19/02/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 520 397 316
- SIRET du siège
- 520 397 316 00016
- TVA intracommunautaire
- FR46520397316
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/02/2010
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 205 RUE DU FOREZ 379 CHEMIN MAS DE BOUDAN, 30000 NIMES
- Dirigeant
- ALBERT DORNBIERERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Exploitation d'un fonds de boulangerie - pâtisserie, tarterie, restauration rapide, snacking, traiteur, sandwicherie, pizzéria.
- Capital social
- 58 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 430,37 | 421,61 |
| Marge brute (k €) | 322,88 | 315,97 |
| EBITDA - EBE (k €) | 52,53 | 54,44 |
| Résultat d’exploitation (€) | 5 657 | 9 650 |
| Résultat net (€) | 4 156 | 6 344 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,1 | 10,4 |
| Taux de marge brute (%) | 75,0 | 74,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,2 | 12,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,3 | 2,3 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -33,44 | -37,67 |
| BFR exploitation (k €) | -54,23 | -55,58 |
| BFR hors exploitation (k €) | 20,78 | 17,91 |
| BFR (j) | -28 | -32 |
| BFR exploitation (j) | -45 | -47 |
| BFR hors exploitation (j) | 17 | 15 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | 44 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 5 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 51,07 | 51,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,9 | 12,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -20,37 | -24,07 |
| Trésorerie (k €) | 13,08 | 13,60 |
| Dettes financières (k €) | 216,89 | 244,64 |
| Capacité de remboursement | 4,25 | 4,80 |
| Autonomie financière (%) | -12,6 | -13,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,88 | 4,24 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 238,55 | 219,49 |
| Liquidité générale (%) | 18,4 | 17,1 |
| Couverture des dettes (%) | 23,5 | 20,9 |
| Fonds propres (k €) | -31,86 | -36,02 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 1,0 | 1,5 |
| Rentabilité économique (%) | 3,1 | 4,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 217,24 | 215,18 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,5 | 51,0 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 7 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 172,02 | 169,21 |
| Salaires / CA (%) | 40,0 | 40,1 |
| Impôts et taxes (€) | 7 072 | 6 715 |
Dirigeants
2- ALBERT DORNBIERER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
205 RUE DU FOREZ 379 CHEMIN MAS DE BOUDAN, 30000 NIMES
créé le 19/02/2010 · 6 à 9 salariésNîmes
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