Mise à jour 06/12/2025
A.F.M.E.
En activitéSARL · MARSEILLE (13013) · créée le 16/07/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 438 597 593
- SIRET du siège
- 438 597 593 00039
- TVA intracommunautaire
- FR13438597593
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/07/2001
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 31 CHEMIN DE ROUSSET, 13013 MARSEILLE
- Dirigeant
- EMMANUEL BOCCACCIOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2019Résultat confidentiel | 2018Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -146,93 | -169,54 |
| BFR exploitation (k €) | -7,82 | -20,83 |
| BFR hors exploitation (k €) | -139,11 | -148,71 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -136,78 | -135,17 |
| Trésorerie (k €) | 10,14 | 34,36 |
| Dettes financières (k €) | 3,89 | 46,14 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,8 | 23,3 |
| Autonomie financière (%) | 51,4 | 42,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 212,77 | 198,03 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- EMMANUEL BOCCACCIO
Gérant
- EMMANUEL ANDRE BOCCACCIO
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
31 CHEMIN DE ROUSSET, 13013 MARSEILLE
créé le 01/12/2021 · Non employeuse
LA TABLE DE LA BOUCHERIE GILBERT
111 RUE MONTAIGNE, 13012 MARSEILLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2012 · Non employeuseMarseille
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
115 RUE MONTAIGNE, 13012 MARSEILLE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 16/07/2001 · Non employeuse
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