Mise à jour 06/12/2025
AJFM SAINT JACQUES
En activitéSAS · METZ (57000) · créée le 25/04/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 912 810 769
- SIRET du siège
- 912 810 769 00022
- TVA intracommunautaire
- FR02912810769
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/04/2022
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 16 PLACE SAINT-JACQUES, 57000 METZ
- Dirigeant
- ARNAUD GIACOMONIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2023 | 20228 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 654,24 | 252,96 |
| Marge brute (k €) | 413,74 | 188,31 |
| EBITDA - EBE (k €) | -169,21 | 5,27 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -199,98 | -9,22 |
| Résultat net (k €) | -221,69 | -15,49 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 63,2 | 74,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -25,9 | 2,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -30,6 | -3,6 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -372,79 | -64,41 |
| BFR (j) | -205 | -92 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 27 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 42 | 162 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -170,40 | 2,77 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -26,0 | 1,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -363,58 | -17,58 |
| Trésorerie (k €) | 9,22 | 46,83 |
| Dettes financières (k €) | 552,31 | 614,76 |
| Capacité de remboursement | 222,18 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 333,2 | |
| Autonomie financière (%) | -3,9 | 20,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 107,81 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 569,60 | 219,99 |
| Liquidité générale (%) | 8,8 | 37,9 |
| Couverture des dettes (%) | -30,9 | 0,5 |
| Fonds propres (k €) | -37,19 | 184,51 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -33,9 | -6,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -8,4 | |
| Rentabilité économique (%) | -38,8 | -1,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 204,47 | 125,41 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,3 | 49,6 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 10 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 366,11 | 116,11 |
| Salaires / CA (%) | 56,0 | 45,9 |
| Impôts et taxes (€) | 7 568 | 4 029 |
Dirigeants
2- ARNAUD GIACOMONI
Gérant
- CHR INVEST951607092
Autre
Établissements
2 ouverts sur 2Siège
912 810 769 00022
Établissements secondaires ouverts (1)912 810 769 00014
Établissement secondaire
41 PLACE DE LA CARRIERE, 54000 NANCY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 25/04/2022 · Non employeuse
