Mise à jour 06/12/2025
ALAIN
En activitéSARL · GRUISSAN (11430) · créée le 01/04/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 792 554 438
- SIRET du siège
- 792 554 438 00020
- TVA intracommunautaire
- FR05792554438
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2013
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RANGEE 2 - CHALET 2 110 RUE DE LA CALUCHE TR, 11430 GRUISSAN
- Dirigeant
- YANN ALAIN JEAN-MICHEL CHARRIERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 100,29 | 43,44 |
| Marge brute (k €) | 56,46 | 30,66 |
| EBITDA - EBE (k €) | 23,03 | 6,45 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 19,38 | 0,45 |
| Résultat net (k €) | 19,24 | -1,49 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 130,9 | -4,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 56,3 | 70,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 23,0 | 14,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 19,3 | 1,0 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -40,77 | -26,84 |
| BFR (j) | -146 | -222 |
| Délai de paiement clients (j) | 13 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 46 | 257 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 34 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 22,90 | -0,15 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 22,8 | -0,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -21,38 | -24,17 |
| Trésorerie (k €) | 19,39 | 2,67 |
| Dettes financières (k €) | 10,00 | |
| Capacité de remboursement | 0,44 | |
| Autonomie financière (%) | -4,2 | -127,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,41 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 55,97 | |
| Liquidité générale (%) | 61,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 229,0 | |
| Fonds propres (k €) | -2,66 | -21,89 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 19,2 | -3,4 |
| Rentabilité économique (%) | 263,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 27,31 | 17,76 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,2 | 40,9 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 1 | 1 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 23,08 | 10,70 |
| Salaires / CA (%) | 23,0 | 24,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 310 | 613 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) |
Dirigeants
2Établissements
3 ouverts sur 6Siège social
RANGEE 2 - CHALET 2 110 RUE DE LA CALUCHE TR, 11430 GRUISSAN
créé le 01/06/2018 · Non employeuse
Établissement secondaire
ESPACE BALNEOLUDIQUE AVENUE DES BAINS, 11430 GRUISSAN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/06/2018 · 0 salariéGruissan
MONSIEUR GRIGNOTE
4 AV D'OCCITANIE ET 4 AVENUE DES CORMORANS, 11430 GRUISSAN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 08/03/2022 · 0 salariéGruissan
Établissements fermés (3)
LA GRIGNOTTEFermé
1 BOULEVARD VICTOR HUGO, 11430 GRUISSAN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2013 · Non employeuse
LA MAISONFermé
23 ROUTE DE PUYVALADOR, 66210 FORMIGUERES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 20/12/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CAMPING LA NAUTIQUE 254 AVENUE DES ETANGS, 11100 NARBONNE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/05/2021 · Non employeuse
