Mise à jour 06/12/2025
ALLIANCES
En activitéSARL · LUDRES (54710) · créée le 08/12/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 433 874 146
- SIRET du siège
- 433 874 146 00023
- TVA intracommunautaire
- FR14433874146
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/12/2000
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- ZAC DE LUDRES CHAUDEAU AVENUE CHARLES CHONE, 54710 LUDRES
- Dirigeant
- STEPHANE SCHERRERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,23 | 4,32 |
| Marge brute (M €) | 3,07 | 3,15 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,08 | 1,18 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 57,50 | 121,47 |
| Résultat net (k €) | 31,77 | 82,30 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,2 | 4,6 |
| Taux de marge brute (%) | 72,5 | 72,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 25,5 | 27,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,4 | 2,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -236,24 | -255,05 |
| BFR exploitation (k €) | -279,34 | -336,47 |
| BFR hors exploitation (k €) | 43,11 | 81,42 |
| BFR (j) | -20 | -21 |
| BFR exploitation (j) | -24 | -28 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 153,19 | 208,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,6 | 4,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -219,31 | -207,81 |
| Trésorerie (k €) | 16,92 | 47,25 |
| Dettes financières (k €) | 401,88 | 452,76 |
| Capacité de remboursement | 2,62 | 2,17 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 000,2 | 497,3 |
| Autonomie financière (%) | 4,7 | 9,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,36 | 0,34 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,80 | 0,90 |
| Liquidité générale (%) | 19,7 | 24,9 |
| Couverture des dettes (%) | 38,1 | 46,1 |
| Fonds propres (k €) | 40,18 | 91,04 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,8 | 1,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 79,1 | 90,4 |
| Rentabilité économique (%) | 13,0 | 22,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,25 | 2,34 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,2 | 54,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,14 | 1,15 |
| Salaires / CA (%) | 26,9 | 26,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 40,47 | 39,50 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- STEPHANE SCHERRER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège433 874 146 00023
Siège social
ZAC DE LUDRES CHAUDEAU AVENUE CHARLES CHONE, 54710 LUDRES
créé le 30/11/2002 · 50 à 99 salariésDépartement Meurthe-et-Moselle
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
35 PLACE DE LA CARRIERE, 54000 NANCY
NAF 00.0Z · créé le 08/12/2000 · Non employeuse
