Mise à jour 06/12/2025
ALMA VIANDES
En activitéSAS · RENNES (35200) · créée le 01/01/1971
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 719 200 867
- SIRET du siège
- 719 200 867 00013
- TVA intracommunautaire
- FR88719200867
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1971
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CENTRE CIAL ALMA CELL.48 1 RUE DU BOSPHORE, 35200 RENNES
- Dirigeant
- Y3G GESTIONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,00 | 0,38 |
| Marge brute (M €) | 0,74 | 0,27 |
| EBITDA - EBE (k €) | -96,22 | -182,59 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -120,38 | -214,74 |
| Résultat net (k €) | -80,02 | -92,48 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 159,6 | -65,9 |
| Taux de marge brute (%) | 74,3 | 69,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -9,6 | -47,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,1 | -55,8 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -562,51 | -611,53 |
| BFR exploitation (k €) | -484,67 | -521,83 |
| BFR hors exploitation (k €) | -77,83 | -89,70 |
| BFR (j) | -203 | -573 |
| BFR exploitation (j) | -175 | -489 |
| BFR hors exploitation (j) | -28 | -84 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 192 | 273 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 13 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -63,78 | -60,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -6,4 | -15,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -547,01 | -532,24 |
| Trésorerie (k €) | 15,50 | 79,29 |
| Dettes financières (k €) | 206,34 | 161,85 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -19,6 | -7,0 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 856,17 | 669,78 |
| Liquidité générale (%) | 15,1 | 35,8 |
| Couverture des dettes (%) | -30,9 | -37,4 |
| Fonds propres (k €) | -144,59 | -64,57 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -8,0 | -24,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -194,9 | -220,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 349,46 | -111,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,0 | -28,9 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 440,17 | 213,32 |
| Salaires / CA (%) | 44,1 | 55,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,84 | 9,97 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
1- Y3G GESTION451206288
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège719 200 867 00013
Siège social
CENTRE CIAL ALMA CELL.48 1 RUE DU BOSPHORE, 35200 RENNES
créé le 01/01/1971 · 20 à 49 salariésRennes
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La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Rennes