Mise à jour 06/12/2025
AMGT (BRASSERIE DE TOURNY)
En activitéSARL · BORDEAUX (33000) · créée le 29/04/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 000 323
- SIRET du siège
- 802 000 323 00013
- TVA intracommunautaire
- FR80802000323
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/04/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 7 PLACE TOURNY, 33000 BORDEAUX
- Dirigeant
- JULIEN PASCAL TAHAARGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
exploitation d'un fonds de commerce de brasserie.
- Capital social
- 44 800 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 308,06 | 288,66 |
| Marge brute (k €) | 218,11 | 202,81 |
| EBITDA - EBE (k €) | 51,72 | 6,32 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 40,22 | -3,37 |
| Résultat net (k €) | 39,30 | -4,34 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,7 | 11,9 |
| Taux de marge brute (%) | 70,8 | 70,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,8 | 2,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,1 | -1,2 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -41,20 | -28,69 |
| BFR exploitation (k €) | -47,23 | -46,33 |
| BFR hors exploitation (k €) | 6,03 | 17,64 |
| BFR (j) | -48 | -36 |
| BFR exploitation (j) | -55 | -58 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 22 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 9 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 48,99 | 4,45 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,9 | 1,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 53,67 | 5,71 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 94,86 | 34,40 |
| Dettes financières (k €) | 210,34 | 199,23 |
| Capacité de remboursement | 4,29 | 44,74 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 79,8 | 88,5 |
| Autonomie financière (%) | 49,7 | 47,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,23 | 26,08 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 23,3 | 2,2 |
| Fonds propres (k €) | 263,73 | 225,22 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 12,8 | -1,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,9 | -1,9 |
| Rentabilité économique (%) | 8,5 | -0,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 159,59 | 143,00 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,8 | 49,5 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 149,77 | 154,26 |
| Salaires / CA (%) | 48,6 | 53,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 6,60 | 9,39 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège
802 000 323 00013
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