Mise à jour 06/12/2025
ANGEL CACERES
En activitéEntrepreneur individuel · FANJEAUX (11270) · créée le 28/03/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 791 798 960
- SIRET du siège
- 791 798 960 00013
- TVA intracommunautaire
- FR73791798960
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 28/03/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ROUTE DE MIREPOIX, 11270 FANJEAUX
- Dirigeant
- ANGEL CACERESEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 376,15 | 374,54 |
| Marge brute (k €) | 222,85 | 223,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | 36,29 | 45,51 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 27,58 | 36,43 |
| Résultat net (k €) | 31,29 | 35,78 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,4 | 2,9 |
| Taux de marge brute (%) | 59,2 | 59,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,6 | 12,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,3 | 9,7 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -34,37 | -23,15 |
| BFR exploitation (k €) | -37,26 | -25,51 |
| BFR hors exploitation (€) | 2 885 | 2 357 |
| BFR (j) | -33 | -22 |
| BFR exploitation (j) | -36 | -25 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,04 | 44,13 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,3 | 11,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -19,69 | -12,03 |
| Trésorerie (k €) | 14,68 | 11,12 |
| Dettes financières (k €) | 23,03 | 34,85 |
| Capacité de remboursement | 0,66 | 0,79 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 66,2 | 88,7 |
| Autonomie financière (%) | 33,9 | 35,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,23 | 0,52 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 152,1 | 126,6 |
| Fonds propres (k €) | 34,79 | 39,28 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 8,3 | 9,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 89,9 | 91,1 |
| Rentabilité économique (%) | 47,7 | 49,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 167,09 | 172,60 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,4 | 46,1 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 124,83 | 122,99 |
| Salaires / CA (%) | 33,2 | 32,8 |
| Impôts et taxes (€) | 5 966 | 4 101 |
Dirigeants
1- ANGEL CACERES
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
791 798 960 00013
