Mise à jour 12/05/2026
AOB AGEN
En activitéSARL · CAGNES-SUR-MER (06800) · créée le 17/04/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 850 148 982
- SIRET du siège
- 850 148 982 00034
- TVA intracommunautaire
- FR59850148982
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/04/2019
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 99 PROMENADE DE LA PLAGE, 06800 CAGNES-SUR-MER
- Dirigeant
- FRANCOIS-XAVIER FERNANDEZ-MARCIELGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La restauration sous toutes ses formes et le débit de boissons et notamment l'exploitation en qualité de franchisé d'un ou plusieurs établissements de restauration sous le concept ASSIETTE AU BOEUF
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 779,98 | 501,94 |
| Marge brute (k €) | 509,60 | 333,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | 60,62 | 106,92 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -24,69 | 68,70 |
| Résultat net (k €) | -27,89 | 60,44 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 55,4 | 17,0 |
| Taux de marge brute (%) | 65,3 | 66,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,8 | 21,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,2 | 13,7 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -75,09 | -91,53 |
| BFR exploitation (k €) | -85,55 | -103,43 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,46 | 11,90 |
| BFR (j) | -35 | -66 |
| BFR exploitation (j) | -39 | -74 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | 83 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 8 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 25,29 | 80,59 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,2 | 16,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 46,36 | 66,98 |
| Trésorerie (k €) | 121,46 | 158,50 |
| Dettes financières (k €) | 269,80 | 320,41 |
| Capacité de remboursement | 10,67 | 3,98 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 988,8 | 580,8 |
| Autonomie financière (%) | 6,3 | 10,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,45 | 1,51 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 240,09 | 253,94 |
| Liquidité générale (%) | 67,4 | 79,5 |
| Couverture des dettes (%) | 9,4 | 25,2 |
| Fonds propres (k €) | 27,29 | 55,17 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -3,6 | 12,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -102,2 | 109,6 |
| Rentabilité économique (%) | -8,3 | 18,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 309,57 | 183,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,7 | 36,5 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 242,80 | 176,37 |
| Salaires / CA (%) | 31,1 | 35,1 |
| Impôts et taxes (€) | 6 140 | 5 392 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
99 PROMENADE DE LA PLAGE, 06800 CAGNES-SUR-MER
créé le 07/04/2026 · Non employeuse
ASSIETTE AU BOEUF
RESIDENCE RABELAIS BOULEVARD SYLVAIN DUMON, 47000 AGEN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 18/04/2019 · 10 à 19 salariésAgen
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ZI DE LA ROMANERIE NORD RUE DU PAON, 49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 17/04/2019 · Non employeuse
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