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En activité

SARL · CAGNES-SUR-MER (06800) · créée le 17/04/2019

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SIREN
850 148 982
SIRET du siège
850 148 982 00034
TVA intracommunautaire
FR59850148982
Forme juridique
SARL
Date de création
17/04/2019
Effectif salarié
6 à 9 salariés (2023)
Établissements
2 ouverts sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
99 PROMENADE DE LA PLAGE, 06800 CAGNES-SUR-MER
Dirigeant
ALEXANDRE BERTRAND BAUDAIREGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance20222021
Chiffre d’affaires (k €)779,98501,94
Marge brute (k €)509,60333,72
EBITDA - EBE (k €)60,62106,92
Résultat d’exploitation (k €)-24,6968,70
Résultat net (k €)-27,8960,44
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20222021
Taux de croissance du CA (%)55,417,0
Taux de marge brute (%)65,366,5
Taux de marge d’EBITDA (%)7,821,3
Taux de marge opérationnelle (%)-3,213,7
Gestion BFR20222021
BFR (k €)-75,09-91,53
BFR exploitation (k €)-85,55-103,43
BFR hors exploitation (k €)10,4611,90
BFR (j)-35-66
BFR exploitation (j)-39-74
BFR hors exploitation (j)59
Délai de paiement clients (j)36
Délai de paiement fournisseurs (j)5283
Ratio des stocks / CA (j)68
Autonomie financière20222021
Capacité d’autofinancement (k €)25,2980,59
Capacité d’autofinancement / CA (%)3,216,1
Fonds de roulement net global (k €)46,3666,98
Trésorerie (k €)121,46158,50
Dettes financières (k €)269,80320,41
Capacité de remboursement10,673,98
Ratio d’endettement (Gearing) (%)988,8580,8
Autonomie financière (%)6,310,4
Taux de levier (DFN/EBITDA)2,451,51
Solvabilité20222021
État des dettes à 1 an au plus (k €)240,09253,94
Liquidité générale (%)67,479,5
Couverture des dettes (%)9,425,2
Fonds propres (k €)27,2955,17
Rentabilité20222021
Marge nette (%)-3,612,0
Rentabilité sur fonds propres (%)-102,2109,6
Rentabilité économique (%)-8,318,3
Valeur ajoutée (k €)309,57183,20
Valeur ajoutée / CA (%)39,736,5
Structure d’activité20222021
Salaires et charges sociales (k €)242,80176,37
Salaires / CA (%)31,135,1
Impôts et taxes ()6 1405 392
Chiffre d’affaires à l’export ()0

Dirigeants

2

Établissements

2 ouverts sur 3
Siège

Siège social

99 PROMENADE DE LA PLAGE, 06800 CAGNES-SUR-MER

créé le 07/04/2026 · Non employeuse

850 148 982 00034
Établissements secondaires ouverts (1)

ASSIETTE AU BOEUF

RESIDENCE RABELAIS BOULEVARD SYLVAIN DUMON, 47000 AGEN

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 18/04/2019 · 6 à 9 salariésAgen

850 148 982 00026
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

ZI DE LA ROMANERIE NORD RUE DU PAON, 49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 17/04/2019 · Non employeuse

850 148 982 00018

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