Mise à jour 20/05/2026
A.O.C RESTAURATION (LA PASTA)
En activitéSAS · VITROLLES (13127) · créée le 12/11/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 734 786
- SIRET du siège
- 814 734 786 00019
- TVA intracommunautaire
- FR19814734786
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 12/11/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 511 AVENUE JEAN MONNET, 13127 VITROLLES
- Dirigeant
- GILLES CALAPPIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Restauration traditionnelle sur place ou à emporter, organisation soirées, mariages
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 332,99 | |
| Marge brute (k €) | 218,79 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 23,61 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,89 | |
| Résultat net (k €) | 17,71 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 65,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,1 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -5,92 | |
| BFR exploitation (k €) | -44,14 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 38,21 | |
| BFR (j) | -6 | |
| BFR exploitation (j) | -48 | |
| BFR hors exploitation (j) | 41 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,44 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 6,29 | |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 12,22 | |
| Dettes financières (k €) | 38,12 | |
| Capacité de remboursement | 1,56 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 121,0 | |
| Autonomie financière (%) | 25,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,10 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 64,1 | |
| Fonds propres (k €) | 31,50 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 5,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 56,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 24,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 135,18 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,6 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 105,56 | |
| Salaires / CA (%) | 31,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 007 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
814 734 786 00019
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