Mise à jour 06/12/2025

APOLIT VIANDES

En activité

SAS · SAINT-AFFRIQUE (12400) · créée le 01/06/2018

Alerte e-mail à chaque changement.

Activité (code NAF): 10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie
Adresse du siège: 1181 AVENUE GEORGES POMPIDOU, 12400 SAINT-AFFRIQUE
Dirigeant: ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAINPrésident de SAS
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534

Comptes annuels

2 exercices · 40 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Voir les 35 autres ratios financiers

Croissance	2019	2018
Taux de marge brute (%)	28,8	30,4
Taux de marge d’EBITDA (%)	3,0	0,9
Taux de marge opérationnelle (%)	2,2	0,4
Gestion BFR	2019	2018
BFR (k €)	33,28	-43,27
BFR exploitation (k €)	9,01	-63,45
BFR hors exploitation (k €)	24,27	20,19
BFR (j)	5	-12
BFR exploitation (j)	1	-17
BFR hors exploitation (j)	4	5
Délai de paiement clients (j)	14	45
Délai de paiement fournisseurs (j)	12	64
Ratio des stocks / CA (j)	5	3
Autonomie financière	2019	2018
Capacité d’autofinancement (k €)	64,23	10,65
Capacité d’autofinancement / CA (%)	2,6	0,8
Fonds de roulement net global (k €)	57,04	9,88
Couverture du BFR (%)	171,4
Trésorerie (k €)	23,76	53,15
Dettes financières (k €)	91,91	90,43
Capacité de remboursement	1,43	8,49
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	62,6	88,2
Autonomie financière (%)	38,4	21,4
Taux de levier (DFN/EBITDA)	0,92	2,97
Solvabilité	2019	2018
État des dettes à 1 an au plus (k €)	235,34	376,00
Liquidité générale (%)	82,8	78,1
Couverture des dettes (%)	69,9	11,8
Fonds propres (k €)	146,81	102,49
Rentabilité	2019	2018
Marge nette (%)	1,8	0,2
Rentabilité sur fonds propres (%)	30,2	2,4
Rentabilité économique (%)	22,6	2,7
Valeur ajoutée (k €)	401,51	238,48
Valeur ajoutée / CA (%)	16,1	17,8
Structure d’activité	2019	2018
Effectif		90
Salaires et charges sociales (k €)	308,58	212,25
Salaires / CA (%)	12,4	15,9
Impôts et taxes (k €)	19,11	13,67