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SAS · ANNECY (74000) · créée le 07/08/1986

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SIREN
338 998 396
SIRET du siège
338 998 396 00018
TVA intracommunautaire
FR58338998396
Forme juridique
SAS
Date de création
07/08/1986
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2023)
Établissements
2 ouverts sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71DPâtisserie
Adresse du siège
9 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU, 74000 ANNECY
Dirigeant
BRICE PERRINGérant
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
PâtisserieIDCC 1267

Comptes annuels

2 exercices · 36 ratios
Indicateur du graphique
Performance20192018
Chiffre d’affaires (k €)601,32573,80
Marge brute (k €)424,23
EBITDA - EBE (k €)44,75
Résultat d’exploitation (k €)39,58
Résultat net (k €)35,5222,53
Voir les 31 autres ratios financiers
Croissance20192018
Taux de croissance du CA (%)4,8
Taux de marge brute (%)70,6
Taux de marge d’EBITDA (%)7,4
Taux de marge opérationnelle (%)6,6
Gestion BFR20192018
BFR (k €)-17,15
BFR exploitation (k €)-58,64
BFR hors exploitation (k €)41,50
BFR (j)-10
BFR exploitation (j)-35
BFR hors exploitation (j)25
Délai de paiement fournisseurs (j)44
Ratio des stocks / CA (j)14
Autonomie financière20192018
Capacité d’autofinancement (k €)41,28
Capacité d’autofinancement / CA (%)6,9
Fonds de roulement net global (k €)119,40
Trésorerie (k €)136,55
Dettes financières (k €)39,29
Capacité de remboursement0,95
Ratio d’endettement (Gearing) (%)13,1
Autonomie financière (%)70,6
Taux de levier (DFN/EBITDA)-2,17
Solvabilité20192018
Couverture des dettes (%)105,1
Fonds propres (k €)299,02
Rentabilité20192018
Marge nette (%)5,9
Rentabilité sur fonds propres (%)11,9
Rentabilité économique (%)11,7
Valeur ajoutée (k €)348,74
Valeur ajoutée / CA (%)58,0
Structure d’activité20192018
Salaires et charges sociales (k €)300,05
Salaires / CA (%)49,9
Impôts et taxes ()4 629

Dirigeants

3

Établissements

2 ouverts sur 2
Siège

Siège social

9 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU, 74000 ANNECY

créé le 07/08/1986 · 10 à 19 salariés

338 998 396 00018
Établissements secondaires ouverts (1)

LE PECHE MIGNON

7 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU, 74000 ANNECY

NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 10/05/2023 · Non employeuse

338 998 396 00026

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