Mise à jour 06/12/2025
ASTOUX ET BRUN
En activitéSAS · CANNES (06150) · créée le 01/01/1974
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 301 224 358
- SIRET du siège
- 301 224 358 00012
- TVA intracommunautaire
- FR37301224358
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1974
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 27 RUE FELIX FAURE, 06150 CANNES
- Dirigeant
- BRUN JACK MAXIME RENEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 10,48 | 10,25 |
| Marge brute (M €) | 6,95 | 6,79 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,30 | 1,26 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,96 | 0,92 |
| Résultat net (k €) | 701,63 | 666,04 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,2 | 2,9 |
| Taux de marge brute (%) | 66,4 | 66,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,5 | 12,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,1 | 9,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -0,91 | -0,78 |
| BFR exploitation (M €) | -1,00 | -0,98 |
| BFR hors exploitation (k €) | 94,07 | 206,77 |
| BFR (j) | -31 | -27 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -35 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 11 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 884,92 | 840,13 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,4 | 8,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,39 | 1,72 |
| Trésorerie (M €) | 2,30 | 2,50 |
| Dettes financières (M €) | 0,68 | 1,02 |
| Capacité de remboursement | 0,77 | 1,22 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 24,8 | 35,8 |
| Autonomie financière (%) | 57,6 | 54,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,24 | -1,17 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,83 | 1,88 |
| Liquidité générale (%) | 145,0 | 160,3 |
| Couverture des dettes (%) | 129,2 | 82,0 |
| Fonds propres (M €) | 2,76 | 2,86 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,7 | 6,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,4 | 23,3 |
| Rentabilité économique (%) | 27,8 | 23,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 4,21 | 3,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,2 | 38,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,83 | 2,58 |
| Salaires / CA (%) | 27,0 | 25,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 69,69 | 73,03 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
6- BRUN JACK MAXIME RENE
Président de SAS
- STEPHANIE JOSEPHINE MAURICETTE BRUN
Président du directoire
- ROBERT JOSE ANDRE BERRUT
Membre du conseil de surveillance
Afficher les 6 dirigeants
- SANDRINE CLAIRE JEANNE BRUN
Membre du conseil de surveillance
- CANNES AUDIT PEIRIN519484083
Commissaire aux comptes suppléant
- GERARD METAY SARL482528049
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 6Établissement secondaire
29 RUE JEAN JOSEPH MERO, 06400 CANNES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/03/1999 · Non employeuseCannes
Établissement secondaire
3 RUE LOUIS BLANC, 06400 CANNES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/02/2012 · Non employeuseCannes
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
27 RUE LOUIS BLANC, 06400 CANNES
NAF 63.1D · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
5 RUE LOUIS BLANC, 06400 CANNES
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 04/08/2000 · Non employeuse
CHEZ ASTOUXFermé
ET 43 39 RUE FELIX FAURE, 06150 CANNES
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 30/04/2010 · Non employeuse
