Mise à jour 06/12/2025
ATELIER LINNE
En activitéSAS · PARIS (75005) · créée le 08/07/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 902 362 060
- SIRET du siège
- 902 362 060 00011
- TVA intracommunautaire
- FR07902362060
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/07/2021
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 6 RUE LINNE, 75005 PARIS
- Dirigeant
- FANNY ISABELLE NANCY HurePrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,30 | 0,89 |
| Marge brute (k €) | 859,73 | 545,87 |
| EBITDA - EBE (k €) | 90,97 | 48,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 34,16 | 23,38 |
| Résultat net (k €) | 14,78 | 12,98 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 45,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,9 | 61,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,0 | 5,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,6 | 2,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -94,63 | -14,19 |
| BFR exploitation (k €) | -230,33 | -76,27 |
| BFR hors exploitation (k €) | 135,70 | 62,08 |
| BFR (j) | -26 | -6 |
| BFR exploitation (j) | -64 | -31 |
| BFR hors exploitation (j) | 37 | 25 |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | 28 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 58 | 56 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 43,60 | 37,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,3 | 4,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -42,17 | 17,50 |
| Trésorerie (k €) | 52,47 | 31,70 |
| Dettes financières (k €) | 466,80 | 532,45 |
| Capacité de remboursement | 10,71 | 14,13 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2 891,9 | 3 706,8 |
| Autonomie financière (%) | 2,0 | 1,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,55 | 10,39 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 449,83 | 356,53 |
| Liquidité générale (%) | 59,1 | 63,1 |
| Couverture des dettes (%) | 9,3 | 7,1 |
| Fonds propres (k €) | 16,14 | 14,36 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,1 | 1,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 91,5 | 90,4 |
| Rentabilité économique (%) | 7,1 | 4,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 632,53 | 369,26 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,5 | 41,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 558,57 | 327,80 |
| Salaires / CA (%) | 42,8 | 36,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1 990 | 1 253 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- FANNY ISABELLE NANCY Hure
Président de SAS
- Guillaume Alain Dominique HURÉ
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
902 362 060 00011
