Mise à jour 06/12/2025
AU CAFE 39
En activitéSARL · PARIS (75010) · créée le 01/08/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 514 176 213
- SIRET du siège
- 514 176 213 00015
- TVA intracommunautaire
- FR22514176213
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/2009
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 39 BOULEVARD DE LA VILLETTE, 75010 PARIS
- Dirigeant
- MONIQUE LYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 29 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 32,12 | 15,56 |
| Marge brute (k €) | 26,51 | 12,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | -12,92 | -44,45 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -12,92 | -9,58 |
| Résultat net (k €) | -13,54 | -9,58 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 106,5 | -51,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 82,5 | 79,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -40,2 | -285,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -40,2 | -61,6 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -88,69 | -83,34 |
| BFR (j) | -994 | -1 929 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 60 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -13,54 | -9,34 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -42,1 | -60,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -69,63 | |
| Trésorerie (k €) | 5,53 | 13,71 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Autonomie financière (%) | -1 005,2 | -427,3 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -83,16 | -69,63 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -42,1 | -61,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | -0,48 | -27,33 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -1,5 | -175,7 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 10,16 | 15,44 |
| Salaires / CA (%) | 31,6 | 99,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 289 | 1 797 |
Dirigeants
1- MONIQUE LY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
514 176 213 00015
