Mise à jour 06/12/2025
AU CAFE CHAUD
En activitéSARL · CHINON (37500) · créée le 21/01/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 799 789 953
- SIRET du siège
- 799 789 953 00012
- TVA intracommunautaire
- FR84799789953
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/01/2014
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 30 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 37500 CHINON
- Dirigeant
- KATIA DAGUETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 315,91 | 251,18 |
| Marge brute (k €) | 204,48 | 165,56 |
| EBITDA - EBE (k €) | 35,52 | 28,58 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 37,66 | 27,01 |
| Résultat net (k €) | 29,96 | 20,45 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 25,8 | -2,5 |
| Taux de marge brute (%) | 64,7 | 65,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,2 | 11,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,9 | 10,8 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -20,46 | -4,89 |
| BFR exploitation (k €) | -19,27 | -9,85 |
| BFR hors exploitation (€) | -1 185 | 4 969 |
| BFR (j) | -23 | -7 |
| BFR exploitation (j) | -22 | -14 |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 7 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,12 | 21,48 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,6 | 8,5 |
| Fonds de roulement net global (€) | -5 222 | -3 940 |
| Trésorerie (k €) | 15,23 | 0,95 |
| Dettes financières (k €) | 69,94 | 99,41 |
| Capacité de remboursement | 2,58 | 4,63 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 78,7 | 162,0 |
| Autonomie financière (%) | 47,7 | 34,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,54 | 3,45 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 83,28 | |
| Liquidité générale (%) | 26,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 38,8 | 21,6 |
| Fonds propres (k €) | 88,90 | 61,39 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 9,5 | 8,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 33,7 | 33,3 |
| Rentabilité économique (%) | 23,7 | 16,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 161,58 | 124,04 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,1 | 49,4 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 120,30 | 89,24 |
| Salaires / CA (%) | 38,1 | 35,5 |
| Impôts et taxes (€) | 5 756 | 6 216 |
Dirigeants
1- KATIA DAGUET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège799 789 953 00012
Siège social
30 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 37500 CHINON
créé le 21/01/2014 · 1 à 2 salariés
