Mise à jour 22/06/2026
AU CANOE GOURMAND
CesséeSAS · SELESTAT (67600) · créée le 02/05/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 829 194 588
- SIRET du siège
- 829 194 588 00010
- TVA intracommunautaire
- FR55829194588
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/05/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- MOULIN DE LA CHAPELLE ROUTE DE MARCKOLSHEIM, 67600 SELESTAT
- Dirigeant
- AMELIE VANEMEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 79,47 | 108,17 |
| Marge brute (k €) | 51,42 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 23,20 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 24,85 | |
| Résultat net (k €) | 24,83 | 13,95 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -26,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 29,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 31,3 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | -7 703 | |
| BFR exploitation (€) | -8 637 | |
| BFR hors exploitation (€) | 934 | |
| BFR (j) | -35 | |
| BFR exploitation (j) | -39 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 5 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 23,14 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 29,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 21,21 | |
| Trésorerie (k €) | 28,91 | |
| Dettes financières (k €) | 25,51 | |
| Capacité de remboursement | 1,10 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 101,4 | |
| Autonomie financière (%) | 41,9 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,15 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 34,87 | |
| Liquidité générale (%) | 87,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 90,7 | |
| Fonds propres (k €) | 25,16 | |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 31,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 98,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 49,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 20,09 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,3 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 35,19 | |
| Salaires / CA (%) | 44,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 241 |
Dirigeants
1- AMELIE VANEME
Président de SAS
Établissements
0 ouvert sur 1Siège829 194 588 00010
Siège socialFermé
MOULIN DE LA CHAPELLE ROUTE DE MARCKOLSHEIM, 67600 SELESTAT
créé le 02/05/2017 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
MOULIN DE LA CHAPELLE ROUTE DE MARCKOLSHEIM, 67600 SELESTAT
créé le 02/05/2017 · 3 à 5 salariés
