Mise à jour 06/12/2025

AU CEDRE

En activité

SARL · STRASBOURG (67000) · créée le 19/04/1996

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Comptes annuels

4 exercices · 11 ratios

Gestion BFR	2022Résultat confidentiel	2021Résultat confidentiel	2020Résultat confidentiel	2019Résultat confidentiel
BFR (k €)	-128,38	-123,84	-43,44	-99,70
BFR exploitation (k €)	-150,55	-137,56	-100,35	-112,57
BFR hors exploitation (k €)	22,17	13,72	56,92	12,87

Voir les 8 autres ratios financiers

Autonomie financière	2022	2021	2020	2019
Fonds de roulement net global (k €)	212,45	324,52	284,56	51,62
Trésorerie (k €)	340,82	448,36	328,00	151,32
Dettes financières (k €)	190,92	249,30	275,32	46,01
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	118,5	116,6	198,2	33,9
Autonomie financière (%)	30,6	34,0	25,9	43,2
Solvabilité	2022	2021	2020	2019
État des dettes à 1 an au plus (k €)	233,86	227,89
Liquidité générale (%)	163,3	214,1
Fonds propres (k €)	161,14	213,75	138,89	135,63

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

2 ouverts sur 4

Siège

Siège social

1 RUE DU SAINT-GOTHARD, 67000 STRASBOURG

créé le 19/04/1996 · 20 à 49 salariésStrasbourg

405 097 858 00014

Établissements secondaires ouverts (1)

AU CEDRE FACTORY - AU CEDRE TRAITEUR

11 RUE SCHWENDI, 67000 STRASBOURG

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 29/11/2023 · Non employeuseStrasbourg

405 097 858 00048

Établissements fermés (2)

AU CEDRE TRAITEURFermé

48 RUE PRINCIPALE, 67300 SCHILTIGHEIM

NAF 55.3A · créé le 02/01/2003 · Non employeuse

405 097 858 00022

AU CEDRE TRAITEURFermé

67 69 ROUTE DE BISCHWILLER, 67300 SCHILTIGHEIM

NAF 55.3B · créé le 13/06/2003 · Non employeuse

405 097 858 00030

Restauration traditionnelle