Mise à jour 06/12/2025
AU CHASSEUR VERT
En activitéSARL · KINGERSHEIM (68260) · créée le 21/12/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 440 270 601
- SIRET du siège
- 440 270 601 00014
- TVA intracommunautaire
- FR63440270601
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/12/2001
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 RUE DE GUEBWILLER, 68260 KINGERSHEIM
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 149,69 | 157,88 |
| Marge brute (k €) | 115,66 | 119,17 |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,35 | 15,49 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,89 | 14,01 |
| Résultat net (k €) | 10,92 | 11,68 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,2 | 2,6 |
| Taux de marge brute (%) | 77,3 | 75,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,6 | 9,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,6 | 8,9 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -3 054 | -4 464 |
| BFR exploitation (k €) | -3,57 | -5,65 |
| BFR hors exploitation (€) | 515 | 1 183 |
| BFR (j) | -7 | -10 |
| BFR exploitation (j) | -9 | -13 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 3 | 3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 8 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,83 | 12,43 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,9 | 7,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 3,15 | -10,14 |
| Trésorerie (k €) | 6,21 | -5,68 |
| Dettes financières (k €) | 22,21 | 29,72 |
| Capacité de remboursement | 1,88 | 2,39 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 34,2 | 55,0 |
| Autonomie financière (%) | 68,8 | 58,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,58 | 1,32 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 29,39 | 38,78 |
| Liquidité générale (%) | 55,3 | 35,6 |
| Couverture des dettes (%) | 53,3 | 41,8 |
| Fonds propres (k €) | 64,93 | 54,01 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 7,3 | 7,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,8 | 21,6 |
| Rentabilité économique (%) | 18,2 | 16,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 67,08 | 65,58 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,8 | 41,5 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 47,50 | 48,41 |
| Salaires / CA (%) | 31,7 | 30,7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 219 | 1 678 |
Dirigeants
1- BRUNO GERARD MULLER
Liquidateur
Établissements
1 ouvert sur 1Siège440 270 601 00014
Siège social
5 RUE DE GUEBWILLER, 68260 KINGERSHEIM
créé le 21/12/2001 · Non employeuseDépartement Haut-Rhin
