Mise à jour 31/08/2026
AU COIN DES GOURMETS
CesséeSAS · BAILLEAU-ARMENONVILLE (28320) · créée le 06/02/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 519 693 329
- SIRET du siège
- 519 693 329 00046
- TVA intracommunautaire
- FR66519693329
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/02/2010
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 0 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- AERODROME, 28320 BAILLEAU-ARMENONVILLE
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant, traiteur
- Capital social
- 6 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 210,40 | 214,05 |
| Marge brute (k €) | 105,81 | 114,91 |
| EBITDA - EBE (k €) | -14,26 | 11,35 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -21,32 | 7,39 |
| Résultat net (k €) | -25,74 | 4,18 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,7 | -6,5 |
| Taux de marge brute (%) | 50,3 | 53,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,8 | 5,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -10,1 | 3,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -23,83 | 2,75 |
| BFR (j) | -41 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -17,30 | 12,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,2 | 5,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -23,43 | 3,75 |
| Couverture du BFR (%) | 136,2 | |
| Trésorerie (€) | 398 | 998 |
| Dettes financières (k €) | 4,21 | 14,83 |
| Capacité de remboursement | 1,21 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 87,2 | |
| Autonomie financière (%) | -51,6 | 35,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,22 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -411,3 | 82,4 |
| Fonds propres (k €) | -8,73 | 17,01 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -12,2 | 2,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 23,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 38,41 | 57,74 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,3 | 27,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 50,72 | 45,94 |
| Salaires / CA (%) | 24,1 | 21,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 959 | 2 120 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 4Siège socialFermé
AERODROME, 28320 BAILLEAU-ARMENONVILLE
créé le 05/03/2019 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (3)
Siège socialFermé
AERODROME, 28320 BAILLEAU-ARMENONVILLE
créé le 05/03/2019 · 1 à 2 salariés
AU COIN DES GOURMETSFermé
2 RUE DE LA DROUETTE, 78125 ORPHIN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 06/02/2010 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 HAMEAU VILLIERS LANDOUE, 78660 PRUNAY EN YVELINES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 05/06/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
64 FAUBOURG DE LA BRETONNIERE, 28320 GALLARDON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 05/06/2018 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesRadiations03/09/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de Chartres
Dépôts des comptes02/07/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de chartres
Modifications diverses05/02/2026
Cessation d'activité de la société. Dissolution de la société. Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Chartres
Dépôts des comptes09/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de chartres
Dépôts des comptes05/09/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de chartres
Voir 5 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes19/10/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de chartres
Dépôts des comptes12/01/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de chartres
Dépôts des comptes13/03/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de chartres
Dépôts des comptes12/09/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES
Modifications diverses03/06/2021
Nouveau siège.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES