Mise à jour 06/12/2025
AU DELICE DU PALAIS
En activitéSAS · VALRAS-PLAGE (34350) · créée le 10/02/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 409 336
- SIRET du siège
- 818 409 336 00026
- TVA intracommunautaire
- FR07818409336
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/02/2016
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 BOULEVARD JEAN DAUGA, 34350 VALRAS-PLAGE
- Dirigeant
- BRUNO TROUZIERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 300,85 | 385,11 |
| Marge brute (k €) | 187,05 | 255,19 |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,12 | 35,72 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,82 | 29,30 |
| Résultat net (k €) | 1,21 | 23,07 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 60,6 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 62,2 | 66,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,4 | 9,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,3 | 7,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2022 |
| BFR (k €) | -57,23 | -79,37 |
| BFR (j) | -68 | -74 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2024 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 7,51 | 29,67 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,5 | 7,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -48,96 | 17,10 |
| Trésorerie (k €) | 8,26 | 96,47 |
| Dettes financières (k €) | 32,81 | 110,63 |
| Capacité de remboursement | 4,37 | 3,73 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,3 | 90,1 |
| Autonomie financière (%) | 56,3 | 38,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,43 | 0,40 |
| Solvabilité | 2024 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 88,95 | |
| Liquidité générale (%) | 15,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 22,9 | 26,8 |
| Fonds propres (k €) | 124,66 | 122,80 |
| Rentabilité | 2024 | 2022 |
| Marge nette (%) | 0,4 | 6,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,0 | 18,8 |
| Rentabilité économique (%) | 2,4 | 12,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 138,10 | 208,96 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,9 | 54,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2022 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 123,32 | 168,03 |
| Salaires / CA (%) | 41,0 | 43,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 4,66 | 5,21 |
Dirigeants
1- BRUNO TROUZIER
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège818 409 336 00026
Siège social
3 BOULEVARD JEAN DAUGA, 34350 VALRAS-PLAGE
créé le 09/03/2016 · 1 à 2 salariésValras-Plage
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
3 CHEMIN DE LA CARRERE, 31390 PEYSSIES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 10/02/2016 · Non employeuse
