Mise à jour 06/12/2025
AU FEU DE CEDRES
En activitéSARL · TOURCOING (59200) · créée le 07/02/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 910 174 606
- SIRET du siège
- 910 174 606 00012
- TVA intracommunautaire
- FR20910174606
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/02/2022
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 17 RUE NATIONALE, 59200 TOURCOING
- Dirigeant
- MICHEL KARAMGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 160,06 | 172,31 |
| Marge brute (k €) | 133,05 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -5,11 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,89 | |
| Résultat net (k €) | 1,74 | 30,98 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 83,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,1 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -20,22 | |
| BFR exploitation (k €) | -22,43 | |
| BFR hors exploitation (€) | 2 203 | |
| BFR (j) | -45 | |
| BFR exploitation (j) | -50 | |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -5,89 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 11,72 | |
| Trésorerie (k €) | 31,94 | |
| Dettes financières (k €) | 19,90 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 108,6 | |
| Autonomie financière (%) | 27,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 41,33 | |
| Liquidité générale (%) | 99,5 | |
| Couverture des dettes (%) | -29,6 | |
| Fonds propres (k €) | 18,32 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 12,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 87,98 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,0 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 86,14 | |
| Salaires / CA (%) | 53,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 946 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- MICHEL KARAM
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
910 174 606 00012
