Mise à jour 01/06/2026
AU FIN GOURMET
En activitéSARL · ARGENTEUIL (95100) · créée le 10/09/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 797 546 611
- SIRET du siège
- 797 546 611 00014
- TVA intracommunautaire
- FR15797546611
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/09/2013
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 10 PL A BRIAND, 95100 ARGENTEUIL
- Dirigeant
- MATHIEU REBERGUEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 28 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 24,40 | 35,23 |
| Marge brute (k €) | 20,48 | 24,47 |
| EBITDA - EBE (€) | -3 945 | -5 168 |
| Résultat d’exploitation (€) | -4 635 | -5 737 |
| Résultat net (€) | -4 635 | -5 737 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -30,7 | -8,8 |
| Taux de marge brute (%) | 83,9 | 69,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -16,2 | -14,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -19,0 | -16,3 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -52,96 | -46,13 |
| BFR (j) | -781 | -471 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 106 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -4 085 | -5 187 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -16,7 | -14,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -49,98 | -46,13 |
| Trésorerie (€) | 2 980 | |
| Dettes financières (€) | 705 | 475 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -21,2 | -11,6 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | -579,4 | -1 092,0 |
| Fonds propres (€) | -9 769 | -5 134 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -19,0 | -16,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (€) | -1 787 | -1 569 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -7,3 | -4,5 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Impôts et taxes (€) | 2 158 | 3 599 |
Dirigeants
1- MATHIEU REBERGUE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
797 546 611 00014
