Mise à jour 06/12/2025
AU MOULIN DE GRENAY
En activitéSAS · GRENAY (62160) · créée le 15/08/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 831 306 428
- SIRET du siège
- 831 306 428 00010
- TVA intracommunautaire
- FR20831306428
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/08/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 40 PLACE PASTEUR, 62160 GRENAY
- Dirigeant
- EL MEHDI ISMAILI ALAOUIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,07 | 1,05 |
| Marge brute (k €) | 562,47 | 519,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | 50,34 | 110,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 27,30 | 92,99 |
| Résultat net (k €) | 6,35 | 61,83 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 52,6 | 49,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,7 | 10,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,6 | 8,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 2,05 | -51,25 |
| BFR exploitation (k €) | -76,37 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 78,43 | |
| BFR (j) | 1 | -18 |
| BFR exploitation (j) | -26 | |
| BFR hors exploitation (j) | 26 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,27 | 93,27 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,7 | 8,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 205,42 | 207,61 |
| Couverture du BFR (%) | 10 000,8 | |
| Trésorerie (k €) | 203,36 | 258,86 |
| Dettes financières (€) | 954 | |
| Capacité de remboursement | 0,03 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,3 | |
| Autonomie financière (%) | 74,5 | 73,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,02 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 3 067,7 | |
| Fonds propres (k €) | 350,99 | 344,64 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,6 | 5,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,8 | 17,9 |
| Rentabilité économique (%) | 7,8 | 27,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 345,56 | 403,47 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,3 | 38,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 301,69 | 290,07 |
| Salaires / CA (%) | 28,2 | 27,6 |
| Impôts et taxes (€) | 5 511 | 5 743 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- EL MEHDI ISMAILI ALAOUI
Président de SAS
- TAIA ISMAILI ALAOUI
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège831 306 428 00010
Siège social
40 PLACE PASTEUR, 62160 GRENAY
créé le 15/08/2017 · 10 à 19 salariésDépartement Pas-de-Calais
