Mise à jour 06/12/2025
AU MOULIN DE MEHDI
En activitéSARL · HENIN-BEAUMONT (62110) · créée le 14/06/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 523 347 508
- SIRET du siège
- 523 347 508 00013
- TVA intracommunautaire
- FR51523347508
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/06/2010
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 258 RUE PASTEUR, 62110 HENIN-BEAUMONT
- Dirigeant
- EL-MEHDI ISMAILI ALAOUIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,42 | 2,34 |
| Marge brute (M €) | 1,30 | 1,18 |
| EBITDA - EBE (k €) | 159,96 | 110,67 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 166,80 | 119,68 |
| Résultat net (k €) | 86,14 | 55,07 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,4 | 14,2 |
| Taux de marge brute (%) | 53,8 | 50,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,6 | 4,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,9 | 5,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 406,47 | 31,27 |
| BFR exploitation (k €) | -360,94 | -284,01 |
| BFR hors exploitation (k €) | 767,40 | 315,28 |
| BFR (j) | 60 | 5 |
| BFR exploitation (j) | -54 | -44 |
| BFR hors exploitation (j) | 114 | 48 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 60 | 52 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 9 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 81,20 | 46,94 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,3 | 2,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 555,53 | 471,19 |
| Couverture du BFR (%) | 136,7 | 1 506,7 |
| Trésorerie (k €) | 149,06 | 439,92 |
| Dettes financières (k €) | 0,62 | 0,79 |
| Capacité de remboursement | 0,01 | 0,02 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,1 | 0,1 |
| Autonomie financière (%) | 59,9 | 61,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,93 | -3,97 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 368,70 | |
| Liquidité générale (%) | 225,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 13 012,2 | 5 918,7 |
| Fonds propres (k €) | 675,32 | 589,18 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,6 | 2,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,8 | 9,3 |
| Rentabilité économique (%) | 24,7 | 20,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 887,60 | 780,46 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,6 | 33,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 716,53 | 659,64 |
| Salaires / CA (%) | 29,6 | 28,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 15,46 | 14,44 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- EL-MEHDI ISMAILI ALAOUI
Gérant
Établissements
3 ouverts sur 4Siège social
258 RUE PASTEUR, 62110 HENIN-BEAUMONT
créé le 14/06/2010 · 10 à 19 salariésDépartement Pas-de-Calais
Établissement secondaire
68 RUE MONTPENCHER, 62110 HENIN-BEAUMONT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 06/01/2014 · 1 à 2 salariésDépartement Pas-de-Calais
MEHDI FOURNIL
118 RUE BASLY, 62141 EVIN-MALMAISON
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2015 · 10 à 19 salariésDépartement Pas-de-Calais
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
RESIDENCE FIEVET 109 RUE EMILE BASLY, 62141 EVIN-MALMAISON
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 05/10/2012 · Non employeuse
