Mise à jour 06/12/2025
AU MUNZUR (RESTAURANT CHEZ CECILE)
En activitéSARL · NIEDERSCHAEFFOLSHEIM (67500) · créée le 12/06/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 490 532 801
- SIRET du siège
- 490 532 801 00019
- TVA intracommunautaire
- FR66490532801
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/06/2006
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 PLACE DE LA MAIRIE, 67500 NIEDERSCHAEFFOLSHEIM
- Dirigeant
- ADINA DAGDELENGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Exploitation d'un fonds de commerce de débit de boissons et de restauration
- Capital social
- 7 600 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 119,07 | 124,69 |
| Marge brute (k €) | 73,51 | 74,76 |
| EBITDA - EBE (k €) | -10,69 | -11,07 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,63 | -13,93 |
| Résultat net (€) | -2 014 | 722 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,5 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 61,7 | 60,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -9,0 | -8,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,4 | -11,2 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -17,84 | -25,72 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -54 | -74 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 56 | 50 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 7 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 844 | 3 672 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,7 | 2,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -15,88 | -23,32 |
| Trésorerie (€) | 1 964 | 2 406 |
| Dettes financières (k €) | 6,59 | |
| Capacité de remboursement | 7,81 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 129,2 | |
| Autonomie financière (%) | 10,8 | 16,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 12,8 | |
| Fonds propres (€) | 5 104 | 7 118 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -1,7 | 0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -39,5 | 10,1 |
| Rentabilité économique (%) | -13,9 | -195,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 27,64 | 35,28 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,2 | 28,3 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 37,19 | 44,43 |
| Salaires / CA (%) | 31,2 | 35,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 127 | 1 911 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 641 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège490 532 801 00019
Siège social
4 PLACE DE LA MAIRIE, 67500 NIEDERSCHAEFFOLSHEIM
créé le 12/06/2006 · 3 à 5 salariésDépartement Bas-Rhin
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