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Mise à jour 10/06/2026

AU PAIN CHOC

En activité

SAS · SAINT-GENIS-LAVAL (69230) · créée le 31/10/2014

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
807 934 245
SIRET du siège
807 934 245 00042
TVA intracommunautaire
FR18807934245
Forme juridique
SAS
Date de création
31/10/2014
Effectif salarié
6 à 9 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 4
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège
3 PLACE DES COLLONGES, 69230 SAINT-GENIS-LAVAL
Dirigeant
KHATROUCH KHATROUCHPrésident de SAS
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Activité

Objet social

Boulangerie, pâtisserie (de conservation), salon de thé, vente sur place et à emporter et fabrication de plats du jour cuisinés, salades, tartes, pizzas, sandwichs, paninis, viennoiserie, boissons.

Capital social
1 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 39 ratios
Indicateur du graphique
Performance20212020
Chiffre d’affaires (k €)0,58182,84
Marge brute (k €)-0,0796,17
EBITDA - EBE (k €)-13,35-13,17
Résultat d’exploitation (k €)-16,80-17,63
Résultat net (k €)-16,80111,23
Voir les 34 autres ratios financiers
Croissance20212020
Taux de croissance du CA (%)-24,1
Taux de marge brute (%)-11,252,6
Taux de marge d’EBITDA (%)-2 301,0-7,2
Taux de marge opérationnelle (%)-2 896,4-9,6
Gestion BFR20212020
BFR (k €)-3,73181,60
BFR exploitation (k €)-11,80
BFR hors exploitation (€)8 062
BFR (j)-2 317358
BFR exploitation (j)-7 321
BFR hors exploitation (j)5 004
Délai de paiement fournisseurs (j)2028
Ratio des stocks / CA (j)2 172
Autonomie financière20212020
Capacité d’autofinancement (k €)-13,35115,73
Capacité d’autofinancement / CA (%)-2 301,963,3
Fonds de roulement net global (k €)93,60182,23
Couverture du BFR (%)100,3
Trésorerie (k €)97,340,62
Dettes financières (k €)11,671,35
Capacité de remboursement0,01
Ratio d’endettement (Gearing) (%)8,50,7
Autonomie financière (%)83,290,3
Taux de levier (DFN/EBITDA)
Solvabilité20212020
État des dettes à 1 an au plus (k €)27,59
Liquidité générale (%)394,7
Couverture des dettes (%)-114,48 591,9
Fonds propres (k €)136,60186,80
Rentabilité20212020
Marge nette (%)-2 897,260,8
Rentabilité sur fonds propres (%)-12,359,5
Rentabilité économique (%)-11,3-9,4
Valeur ajoutée (k €)-10,4448,81
Valeur ajoutée / CA (%)-1 800,526,7
Structure d’activité20212020
Salaires et charges sociales (k €)0,8058,53
Salaires / CA (%)138,632,0
Impôts et taxes (€)2 0993 454

Dirigeants

2

Établissements

1 ouvert sur 4
Siège

Siège social

3 PLACE DES COLLONGES, 69230 SAINT-GENIS-LAVAL

créé le 03/02/2023 · 6 à 9 salariésDépartement Rhône

807 934 245 00042
Établissements fermés (3)

Établissement secondaireFermé

30 AVENUE DE L'EUROPE, 69140 RILLIEUX-LA-PAPE

NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 31/10/2014 · Non employeuse

807 934 245 00018

Établissement secondaireFermé

7 CHEMIN DU LAQUAY, 69200 VENISSIEUX

NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 24/06/2021 · Non employeuse

807 934 245 00026

AU PAIN CHOCFermé

3-5 3 AV DU COMMANDANT L'HERMINIER, 69100 VILLEURBANNE

NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 05/11/2021 · Non employeuse

807 934 245 00034

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