Mise à jour 06/12/2025
AU PAON D'OR
En activitéSARL · LILLE (59800) · créée le 08/01/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 850 970 393
- SIRET du siège
- 850 970 393 00011
- TVA intracommunautaire
- FR07850970393
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/01/2019
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 RUE DE L'HOPITAL MILITAIRE, 59800 LILLE
- Dirigeant
- CHANTAL SAVEYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,62 | |
| Marge brute (M €) | 1,10 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -19,22 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -56,03 | |
| Résultat net (k €) | -59,49 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 18,8 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 67,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,5 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -248,90 | -260,57 |
| BFR exploitation (k €) | -258,09 | -269,00 |
| BFR hors exploitation (k €) | 9,19 | 8,43 |
| BFR (j) | -55 | |
| BFR exploitation (j) | -57 | |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -22,44 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -193,35 | -136,90 |
| Trésorerie (k €) | 55,55 | 123,67 |
| Dettes financières (k €) | 95,73 | 103,80 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 31,4 | 28,5 |
| Autonomie financière (%) | 41,5 | 46,0 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 430,91 | 407,63 |
| Liquidité générale (%) | 28,9 | 42,3 |
| Couverture des dettes (%) | -23,4 | |
| Fonds propres (k €) | 305,07 | 364,56 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -3,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -19,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -14,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 822,32 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,8 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 19 | 16 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 874,23 | |
| Salaires / CA (%) | 54,0 | |
| Impôts et taxes (k €) | 35,18 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
4- CHANTAL SAVEY
Gérant
- CAMILLE SAVEY
Gérant
- CLAUDY SAVEY
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
- CYRILLE SAVEY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
850 970 393 00011
