Mise à jour 06/12/2025
AU PETIT CREUSOIS
En activitéSARL · SAINT-MANDE (94160) · créée le 18/05/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 531 799 757
- SIRET du siège
- 531 799 757 00012
- TVA intracommunautaire
- FR28531799757
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/05/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 21 AVENUE JOFFRE, 94160 SAINT-MANDE
- Dirigeant
- JULIEN VAURYGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Activité déclarée
Boucherie, charcuterie, traiteur, volaille, rotisserie, triperie. ; BOUCHERIE CHARCUTERIE VOLAILLE TRIPERIE
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 33 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 518,47 | 465,32 |
| Marge brute (k €) | 195,51 | 167,60 |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,26 | 7,29 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 17,21 | 0,66 |
| Résultat net (k €) | 16,84 | 0,66 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 37,7 | 36,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,1 | 1,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,3 | 0,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -27,32 | -47,85 |
| BFR (j) | -19 | -37 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 25,89 | 11,30 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,0 | 2,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 28,57 | 3,93 |
| Trésorerie (k €) | 55,88 | 51,78 |
| Dettes financières (€) | 0 | |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | 53,6 | 28,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -7,11 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 40,09 | 23,26 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,2 | 0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 42,0 | 2,8 |
| Rentabilité économique (%) | 42,9 | 2,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 157,89 | 126,74 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,5 | 27,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 128,93 | 116,62 |
| Salaires / CA (%) | 24,9 | 25,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 689 | 2 829 |
Dirigeants
1- JULIEN VAURY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège531 799 757 00012
Siège social
21 AVENUE JOFFRE, 94160 SAINT-MANDE
créé le 18/05/2011 · 1 à 2 salariés
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