Mise à jour 06/12/2025
AU PETIT GOURMAND
En activitéSARL · CAYENNE (97300) · créée le 01/12/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 414 612 283
- SIRET du siège
- 414 612 283 00039
- TVA intracommunautaire
- FR41414612283
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/12/1997
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 38 RUE EUDOXIE VERIN, 97300 CAYENNE
- Dirigeant
- MANUELA ROSA BRUNOGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
4 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -56,04 | -38,45 |
| BFR exploitation (k €) | -106,03 | -145,62 |
| BFR hors exploitation (k €) | 49,98 | 107,17 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 179,88 | 111,89 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 235,92 | 150,34 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | 15,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 10,6 |
| Autonomie financière (%) | 55,4 | 36,7 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 192,04 | |
| Liquidité générale (%) | 193,1 | |
| Fonds propres (k €) | 238,94 | 141,01 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- MANUELA ROSA BRUNO
Gérant
- CLAUDIE EUGENE BRUNO
Gérant
- CLAUDIE BRUNO
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 4Siège414 612 283 00039
Siège social
38 RUE EUDOXIE VERIN, 97300 CAYENNE
créé le 02/05/2003 · 3 à 5 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)414 612 283 00047
AU PETIT GOURMAND
ST DENIS 2 CITE BRUTUS, 97300 CAYENNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/12/2007 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (2)
AU PETIT GOURMANDFermé
79 RUE DES PEUPLES AUTOCHTONES, 97300 CAYENNE
NAF 15.8D · créé le 01/12/1997 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
40 AV DU GENERAL CHARLES DE GAULLE, 97300 CAYENNE
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 18/05/2000 · Non employeuse
