Mise à jour 06/12/2025
AU PETIT MIJOTER
En activitéSAS · SAINT-OUEN-SUR-SEINE (93400) · créée le 13/02/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 835 381 971
- SIRET du siège
- 835 381 971 00018
- TVA intracommunautaire
- FR90835381971
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/02/2018
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- ANGLE 2 BLD JEAN JAURES 57 RUE DU LANDY, 93400 SAINT-OUEN-SUR-SEINE
- Dirigeant
- NACIM BAAHMEDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 248,73 | 169,07 |
| Marge brute (k €) | 158,05 | 92,02 |
| EBITDA - EBE (k €) | 71,11 | 30,55 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 55,27 | 13,37 |
| Résultat net (k €) | 45,81 | 1,71 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 47,1 | 68,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 133,3 | 50,0 |
| Taux de marge brute (%) | 63,5 | 54,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 28,6 | 18,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 22,2 | 7,9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -265,98 | -235,04 |
| BFR (j) | -385 | -500 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 84 | 76 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 10 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 62,66 | 18,99 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 25,2 | 11,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -141,57 | -191,30 |
| Trésorerie (k €) | 124,41 | 43,73 |
| Dettes financières (k €) | 23,36 | 36,28 |
| Capacité de remboursement | 0,37 | 1,91 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 33,2 | 147,9 |
| Autonomie financière (%) | 17,8 | 7,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,42 | -0,24 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 268,2 | 52,3 |
| Fonds propres (k €) | 70,34 | 24,53 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 18,4 | 1,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 65,1 | 7,0 |
| Rentabilité économique (%) | 59,0 | 22,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 118,63 | 58,76 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,7 | 34,8 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 7 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 41,12 | 22,24 |
| Salaires / CA (%) | 16,5 | 13,2 |
| Impôts et taxes (€) | 6 396 | 5 966 |
Dirigeants
1- NACIM BAAHMED
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège835 381 971 00018
Siège social
ANGLE 2 BLD JEAN JAURES 57 RUE DU LANDY, 93400 SAINT-OUEN-SUR-SEINE
créé le 13/02/2018 · 3 à 5 salariés
