Mise à jour 06/12/2025
AU PONT VAUBAN
En activitéSAS · STRASBOURG (67000) · créée le 06/06/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 503 665 879
- SIRET du siège
- 503 665 879 00014
- TVA intracommunautaire
- FR34503665879
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/06/2008
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 13-15 13 RUE DES MOULINS, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- MARC FALLERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant, débit de boissons 4ème catégorie
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,52 | 0,56 |
| Marge brute (M €) | 0,41 | 0,40 |
| EBITDA - EBE (k €) | -71,55 | -113,62 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -86,30 | -33,40 |
| Résultat net (k €) | -88,05 | -33,98 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,1 | -10,5 |
| Taux de marge brute (%) | 78,2 | 71,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -13,7 | -20,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -16,6 | -6,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 0,15 | 0,16 |
| BFR exploitation (k €) | -12,02 | -3,86 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,16 | 0,16 |
| BFR (j) | 106 | 103 |
| BFR exploitation (j) | -8 | -2 |
| BFR hors exploitation (j) | 114 | 105 |
| Délai de paiement clients (j) | 68 | 56 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 63 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -73,37 | -114,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -14,1 | -20,3 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,17 | 0,17 |
| Couverture du BFR (%) | 109,1 | 106,3 |
| Trésorerie (k €) | 13,91 | 10,01 |
| Dettes financières (k €) | 270,56 | 196,21 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 106,5 | 57,4 |
| Autonomie financière (%) | 38,1 | 51,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -27,1 | -58,2 |
| Fonds propres (M €) | 0,25 | 0,34 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -16,9 | -6,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -34,7 | -9,9 |
| Rentabilité économique (%) | -16,4 | -6,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,22 | 0,19 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,3 | 33,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 272,57 | 293,12 |
| Salaires / CA (%) | 52,3 | 52,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,35 | 10,13 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- LA PASSERELLE SAINT MARTIN478703234
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
13-15 13 RUE DES MOULINS, 67000 STRASBOURG
créé le 31/03/2008 · Non employeuse
MARCO POLO
5 PONTS COUVERTS, 67000 STRASBOURG
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 06/06/2008 · 6 à 9 salariésStrasbourg
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