Mise à jour 22/03/2024
AU POULET TOQUE
CesséeSAS · BORDEAUX (33000) · créée le 25/10/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 807 689 807
- SIRET du siège
- 807 689 807 00038
- TVA intracommunautaire
- FR24807689807
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/10/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 18 RUE SAINT REMI, 33000 BORDEAUX
- Dirigeant
- JEAN MARIE LEWINDirecteur Général
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 291,97 | 280,69 |
| Marge brute (k €) | 186,58 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,60 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 8 327 | |
| Résultat net (€) | 5 651 | 344 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,9 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -14,39 | |
| BFR exploitation (k €) | -15,18 | |
| BFR hors exploitation (€) | 793 | |
| BFR (j) | -18 | |
| BFR exploitation (j) | -19 | |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 8 306 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -20,29 | |
| Trésorerie (€) | -5 903 | |
| Dettes financières (k €) | 66,21 | |
| Capacité de remboursement | 7,97 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 421,8 | |
| Autonomie financière (%) | 14,9 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,68 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 70,54 | |
| Liquidité générale (%) | 10,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 12,5 | |
| Fonds propres (k €) | 15,70 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 1,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 36,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 10,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 101,49 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,8 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 87,11 | |
| Salaires / CA (%) | 29,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 304 |
Dirigeants
2- JEAN MARIE LEWIN
Directeur Général
- PHILIPPE JUSTINO
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 3Siège807 689 807 00038
Siège socialFermé
18 RUE SAINT REMI, 33000 BORDEAUX
créé le 30/09/2018 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
18 RUE SAINT REMI, 33000 BORDEAUX
créé le 30/09/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
31 RUE VERGNIAUD, 33000 BORDEAUX
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 25/10/2014 · Non employeuse
CHEZ FRANGOFermé
23 CRS PORTAL, 33000 BORDEAUX
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 27/11/2014 · Non employeuse
