Mise à jour 17/09/2026
AU P'TIT ZESTE
En activitéSARL · LE TEIL (07400) · créée le 02/02/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 837 505 049
- SIRET du siège
- 837 505 049 00028
- TVA intracommunautaire
- FR13837505049
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/02/2018
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 50 RUE DE LA REPUBLIQUE, 07400 LE TEIL
- Dirigeant
- Audrey MALIGEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration traditionnelle, traiteur, plats à emporter (sans vente de boissons alcoolisées).
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2025 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 142,76 | 153,21 |
| Marge brute (k €) | 80,65 | 102,03 |
| EBITDA - EBE (k €) | 7,31 | -8,26 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,88 | -9,75 |
| Résultat net (k €) | 2,75 | -9,84 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 147,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 56,5 | 66,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,1 | -5,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,7 | -6,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2022 |
| BFR (k €) | -10,94 | -17,97 |
| BFR (j) | -28 | -42 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,62 | -6,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,9 | -4,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -5,62 | 8,44 |
| Trésorerie (k €) | 5,32 | 26,41 |
| Dettes financières (k €) | 32,02 | 2,99 |
| Capacité de remboursement | 5,70 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 18,4 | |
| Autonomie financière (%) | -26,5 | 37,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,65 | |
| Solvabilité | 2025 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 51,00 | 25,11 |
| Liquidité générale (%) | 26,7 | 129,6 |
| Couverture des dettes (%) | 17,6 | -228,7 |
| Fonds propres (k €) | -10,98 | 16,28 |
| Rentabilité | 2025 | 2022 |
| Marge nette (%) | 1,9 | -6,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -60,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 18,4 | -50,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 46,27 | 58,33 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,4 | 38,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 37,35 | 83,60 |
| Salaires / CA (%) | 26,2 | 54,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 604 | 270 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
1- Audrey MALIGE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
50 RUE DE LA REPUBLIQUE, 07400 LE TEIL
créé le 01/03/2019 · 1 à 2 salariésDépartement Ardèche
Établissements fermés (1)
AU P'TITI ZESTEFermé
101 AVENUE SAINT LAZARE, 26200 MONTELIMAR
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/02/2018 · Non employeuse
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