Mise à jour 06/12/2025
AU VIEUX FOUR
En activitéSARL · NEZIGNAN-L'EVEQUE (34120) · créée le 23/09/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 525 080 404
- SIRET du siège
- 525 080 404 00011
- TVA intracommunautaire
- FR24525080404
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/09/2010
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 AVENUE DE PEZENAS, 34120 NEZIGNAN-L'EVEQUE
- Dirigeant
- ALAIN CHASTANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Pizzéria vente à emporter ; PIZZERIA FABRICATION VENTE DE PATES FRAICHES PAINS VIENNOISERIE PATISSERIE CONFISERIE CHOCOLATS GLACES PLATS CUISINES RE
- Capital social
- 3 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 300,09 | 214,95 |
| Marge brute (k €) | 217,24 | 152,41 |
| EBITDA - EBE (k €) | -0,37 | 50,45 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -12,78 | 34,65 |
| Résultat net (k €) | -12,87 | 34,54 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 39,6 | -3,1 |
| Taux de marge brute (%) | 72,4 | 70,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,1 | 23,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,3 | 16,1 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -25,67 | -15,31 |
| BFR exploitation (k €) | -26,55 | |
| BFR hors exploitation (€) | 880 | |
| BFR (j) | -31 | -26 |
| BFR exploitation (j) | -32 | |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 6 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -1,06 | 52,12 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,4 | 24,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 47,18 | 56,34 |
| Trésorerie (k €) | 72,84 | 71,65 |
| Dettes financières (k €) | 28,13 | 35,96 |
| Capacité de remboursement | 0,69 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 36,7 | 40,2 |
| Autonomie financière (%) | 55,4 | 60,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,71 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 53,98 | |
| Liquidité générale (%) | 147,5 | |
| Couverture des dettes (%) | -3,8 | 144,9 |
| Fonds propres (k €) | 76,60 | 89,47 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -4,3 | 16,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -16,8 | 38,6 |
| Rentabilité économique (%) | -12,2 | 27,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 128,62 | 82,36 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,9 | 38,3 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 125,96 | 91,79 |
| Salaires / CA (%) | 42,0 | 42,7 |
| Impôts et taxes (€) | 3 037 | 3 507 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
3 AVENUE DE PEZENAS, 34120 NEZIGNAN-L'EVEQUE
créé le 23/09/2010 · 3 à 5 salariésDépartement Hérault
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