Mise à jour 06/12/2025
AUBERGE DE LA COLLINE
En activitéSARL · VAUDEMONT (54330) · créée le 31/03/1994
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 395 305 576
- SIRET du siège
- 395 305 576 00013
- TVA intracommunautaire
- FR75395305576
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 31/03/1994
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 RUE DE L'EGLISE, 54330 VAUDEMONT
- Dirigeant
- THIBAUD CHARLES-ANDRE LECLERCGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 29 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 334,09 | 324,66 |
| Marge brute (k €) | 221,09 | 225,71 |
| EBITDA - EBE (k €) | -66,23 | -42,19 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -83,94 | -63,78 |
| Résultat net (k €) | -84,47 | -64,43 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,2 | 69,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -19,8 | -13,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -25,1 | -19,6 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -272,66 | -193,28 |
| BFR (j) | -294 | -214 |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 110 | 64 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -65,07 | -41,86 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -19,5 | -12,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -271,09 | -189,24 |
| Trésorerie (€) | 1 569 | 4 043 |
| Dettes financières (€) | 9 139 | 8 783 |
| Autonomie financière (%) | -67,4 | -31,4 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | -712,0 | -476,6 |
| Fonds propres (k €) | -141,28 | -56,81 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -25,3 | -19,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 49,75 | 83,76 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 14,9 | 25,8 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 113,87 | 125,10 |
| Salaires / CA (%) | 34,1 | 38,5 |
| Impôts et taxes (€) | 2 109 | 2 352 |
Dirigeants
1Établissements
3 ouverts sur 3Siège395 305 576 00013
Siège social
1 RUE DE L'EGLISE, 54330 VAUDEMONT
créé le 31/03/1994 · 3 à 5 salariésDépartement Meurthe-et-Moselle
Établissements secondaires ouverts (2)395 305 576 00021395 305 576 00039
LA GRANGE INSPIREE
17 IMPASSE DE LA MAIRIE, 54330 SAXON-SION
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/01/2015 · Non employeuse
GITES LES HAUTS DE SION
3 RUE GEORGES BERGER, 54330 SAXON-SION
NAF 55.20Z · Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · créé le 01/01/2020 · Non employeuse
