Mise à jour 06/12/2025
AUBERGE DES BARONNIES
En activitéSAS · MOUX-EN-MORVAN (58230) · créée le 15/06/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 820 336 931
- SIRET du siège
- 820 336 931 00044
- TVA intracommunautaire
- FR40820336931
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/06/2016
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 9 RUE DE LA VELLE, 58230 MOUX-EN-MORVAN
- Dirigeant
- WILLIAM FRANCOIS MORINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 217,72 | 212,39 |
| Marge brute (k €) | 160,34 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 50,81 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 47,73 | |
| Résultat net (k €) | 44,37 | 39,66 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 23,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 21,9 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -34,67 | |
| BFR exploitation (k €) | -40,90 | |
| BFR hors exploitation (€) | 6 235 | |
| BFR (j) | -57 | |
| BFR exploitation (j) | -68 | |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 46,52 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 21,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 192,42 | |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 227,09 | |
| Dettes financières (k €) | 26,04 | |
| Capacité de remboursement | 0,56 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,3 | |
| Autonomie financière (%) | 83,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,96 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 178,6 | |
| Fonds propres (k €) | 357,13 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 20,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 12,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 123,79 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,9 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 70,86 | |
| Salaires / CA (%) | 32,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 115 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- WILLIAM FRANCOIS MORIN
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège820 336 931 00044
Siège social
9 RUE DE LA VELLE, 58230 MOUX-EN-MORVAN
créé le 31/05/2024 · Non employeuseDépartement Nièvre
Établissements fermés (1)
AUBERGEFermé
QUARTIER DE LA REMISE, 05700 L'EPINE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/06/2016 · 1 à 2 salariés
