Mise à jour 18/03/2026
AUBERGE DES COUPOLES
En activitéSAS · SAINT-MICHEL-L'OBSERVATOIRE (04870) · créée le 17/11/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 485 094 114
- SIRET du siège
- 485 094 114 00017
- TVA intracommunautaire
- FR84485094114
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 17/11/2005
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PLACE DU SERRE, 04870 SAINT-MICHEL-L'OBSERVATOIRE
- Dirigeant
- PAUL GIRAUDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 518,25 | 378,63 |
| Marge brute (k €) | 328,16 | 245,52 |
| EBITDA - EBE (k €) | 13,95 | 33,64 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,41 | 57,71 |
| Résultat net (k €) | 8,55 | 53,95 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 24,1 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 33,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,3 | 64,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,7 | 8,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,8 | 15,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2021 |
| BFR (k €) | 33,09 | -44,28 |
| BFR (j) | 23 | -42 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 13 |
| Autonomie financière | 2024 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,89 | 67,47 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,4 | 17,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 111,78 | 149,99 |
| Couverture du BFR (%) | 337,8 | |
| Trésorerie (k €) | 78,69 | 194,27 |
| Dettes financières (k €) | 54,81 | 92,11 |
| Capacité de remboursement | 1,97 | 1,37 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 33,7 | 53,5 |
| Autonomie financière (%) | 53,2 | 51,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,71 | -3,04 |
| Solvabilité | 2024 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 111,11 | 121,55 |
| Liquidité générale (%) | 180,0 | 182,2 |
| Couverture des dettes (%) | 50,9 | 73,2 |
| Fonds propres (k €) | 162,81 | 172,19 |
| Rentabilité | 2024 | 2021 |
| Marge nette (%) | 1,7 | 14,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,3 | 31,3 |
| Rentabilité économique (%) | 2,0 | 21,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 214,12 | 140,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,3 | 37,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2021 |
| Effectif | 5 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 198,34 | 143,81 |
| Salaires / CA (%) | 38,3 | 38,0 |
| Impôts et taxes (€) | 3 337 | 4 220 |
Dirigeants
1- PAUL GIRAUD
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège485 094 114 00017
Siège social
PLACE DU SERRE, 04870 SAINT-MICHEL-L'OBSERVATOIRE
créé le 17/11/2005 · 3 à 5 salariésDépartement Alpes-de-Haute-Provence
