Mise à jour 06/12/2025
AUBERGE DU DAHU
En activitéSAS · LA BRESSE (88250) · créée le 04/02/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 848 281 747
- SIRET du siège
- 848 281 747 00016
- TVA intracommunautaire
- FR07848281747
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/02/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 65 ROUTE DE GERARDMER, 88250 LA BRESSE
- Dirigeant
- AUDREY ANNIE LAVIGNEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 386,39 | 339,89 |
| Marge brute (k €) | 260,76 | 222,76 |
| EBITDA - EBE (k €) | 65,07 | 64,55 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 42,30 | 44,85 |
| Résultat net (k €) | 35,01 | 36,35 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,7 | 9,9 |
| Taux de marge brute (%) | 67,5 | 65,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,8 | 19,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,9 | 13,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -38,09 | -68,78 |
| BFR exploitation (k €) | -48,68 | -86,08 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,59 | 17,30 |
| BFR (j) | -35 | -73 |
| BFR exploitation (j) | -45 | -91 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 18 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 46 | 40 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 58,62 | 56,19 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,2 | 16,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 94,48 | 79,81 |
| Trésorerie (k €) | 132,58 | 148,59 |
| Dettes financières (k €) | 56,79 | 85,03 |
| Capacité de remboursement | 0,97 | 1,51 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 34,6 | 65,9 |
| Autonomie financière (%) | 49,8 | 37,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,16 | -0,98 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 103,2 | 66,1 |
| Fonds propres (k €) | 164,00 | 128,99 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 9,1 | 10,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,3 | 28,2 |
| Rentabilité économique (%) | 19,2 | 21,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 180,50 | 149,76 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,7 | 44,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 112,31 | 82,73 |
| Salaires / CA (%) | 29,1 | 24,3 |
| Impôts et taxes (€) | 3 116 | 2 485 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- AUDREY ANNIE LAVIGNE
Président de SAS
- ROBIN KUHNEL
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège848 281 747 00016
Siège social
65 ROUTE DE GERARDMER, 88250 LA BRESSE
créé le 04/02/2019 · 3 à 5 salariésDépartement Vosges
