Mise à jour 06/12/2025
AUBERGE DU JAPON
En activitéSARL · CORBEIL-ESSONNES (91100) · créée le 15/10/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 500 037 767
- SIRET du siège
- 500 037 767 00018
- TVA intracommunautaire
- FR68500037767
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/10/2007
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 48 RUE FERAY, 91100 CORBEIL-ESSONNES
- Dirigeant
- YONGWEI YEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 28 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 368,28 | 352,30 |
| Marge brute (k €) | 227,18 | 217,29 |
| EBITDA - EBE (k €) | -3,43 | -24,01 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,42 | -17,39 |
| Résultat net (k €) | 4,57 | -17,39 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,5 | -12,2 |
| Taux de marge brute (%) | 61,7 | 61,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,9 | -6,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,9 | -4,9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -38,59 | -23,92 |
| BFR (j) | -38 | -24 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 9 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 8,14 | -13,53 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,2 | -3,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 36,68 | 28,55 |
| Trésorerie (k €) | 75,27 | 52,47 |
| Autonomie financière (%) | 76,2 | 74,5 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Fonds propres (k €) | 157,84 | 153,28 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 1,2 | -4,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,9 | -11,3 |
| Rentabilité économique (%) | 2,2 | -11,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 160,87 | 153,80 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,7 | 43,7 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 159,10 | 172,72 |
| Salaires / CA (%) | 43,2 | 49,0 |
| Impôts et taxes (€) | 5 198 | 5 088 |
Dirigeants
1- YONGWEI YE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
500 037 767 00018
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