Mise à jour 06/12/2025
AUDMA
En activitéSARL · VALBONNE (06560) · créée le 30/04/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 811 168 483
- SIRET du siège
- 811 168 483 00022
- TVA intracommunautaire
- FR16811168483
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/04/2015
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 11 RUE HENRI BARBARA, 06560 VALBONNE
- Dirigeant
- MAELLE ANDREE PLOUVIERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 123,39 | 119,97 |
| Marge brute (k €) | 75,95 | 68,01 |
| EBITDA - EBE (k €) | 3,42 | 18,29 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,45 | 17,52 |
| Résultat net (k €) | 3,58 | 14,11 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,9 | -29,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -33,3 | -25,0 |
| Taux de marge brute (%) | 61,5 | 56,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,8 | 15,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,6 | 14,6 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -29,68 | -32,47 |
| BFR (j) | -87 | -97 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 4 | 10 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 4,55 | 16,25 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,7 | 13,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -25,54 | -18,52 |
| Trésorerie (k €) | 4,15 | 13,96 |
| Dettes financières (k €) | 34,54 | 42,61 |
| Capacité de remboursement | 7,60 | 2,62 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 118,0 | 165,8 |
| Autonomie financière (%) | 29,5 | 24,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,88 | 1,57 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 13,2 | 38,1 |
| Fonds propres (k €) | 29,28 | 25,70 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 2,9 | 11,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,2 | 54,9 |
| Rentabilité économique (%) | 7,0 | 25,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 35,45 | 30,35 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,7 | 25,3 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 2 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 34,37 | 24,13 |
| Salaires / CA (%) | 27,9 | 20,1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 849 | 2 211 |
Dirigeants
2- MAELLE ANDREE PLOUVIER
Gérant
- AUDE CAMILLE VERGE
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège
811 168 483 00022
Établissements secondaires ouverts (1)811 168 483 00030
LEPETIT GOURMET
5 RUE HENRI BARBARA, 06560 VALBONNE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/07/2019 · Non employeuseValbonne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
196 CHEMIN DES DARBOUSSIERES, 06220 VALLAURIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 30/04/2015 · Non employeuse
