Mise à jour 05/03/2026
AU'MALIA (PALMITO)
En activitéSAS · BIARRITZ (64200) · créée le 01/07/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 483 215 521
- SIRET du siège
- 483 215 521 00020
- TVA intracommunautaire
- FR05483215521
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/07/2005
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 6 RUE DU PORT-VIEUX, 64200 BIARRITZ
- Dirigeant
- AURELIEN GERMAIN FRANCOIS LACOUMEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
RESTAURATION TRADITIONNELLE
- Capital social
- 308 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2020Résultat confidentiel | 2019Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 8,07 | -53,65 |
| BFR exploitation (k €) | -33,73 | -69,55 |
| BFR hors exploitation (k €) | 41,80 | 15,90 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 48,90 | 62,98 |
| Couverture du BFR (%) | 606,0 | |
| Trésorerie (k €) | 40,83 | 116,62 |
| Dettes financières (k €) | 12,38 | 22,76 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,5 | 19,0 |
| Autonomie financière (%) | 51,6 | 46,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 84,33 | |
| Liquidité générale (%) | 134,9 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 91,55 | 120,05 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- AURELIEN GERMAIN FRANCOIS LACOUME
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
7 RUE DU PORT-VIEUX, 64200 BIARRITZ
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/07/2005 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
10 annoncesModifications diverses10/03/2026
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
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Dépôts des comptes08/07/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Dépôts des comptes17/11/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Modifications diverses17/03/2024
Modification survenue sur le capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne
Dépôts des comptes13/08/2023
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Dépôts des comptes22/11/2022
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Ventes et cessions06/04/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne
Modifications diverses18/03/2022
Modification survenue sur l'administration.
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Dépôts des comptes04/01/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Dépôts des comptes11/04/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE