Mise à jour 06/12/2025
AUX ARMES DE COLMAR
En activitéSARL · COLMAR (68000) · créée le 01/01/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 421 654 526
- SIRET du siège
- 421 654 526 00019
- TVA intracommunautaire
- FR73421654526
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1999
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- (2B) 2 RUE RAPP, 68000 COLMAR
- Dirigeant
- EMMANUEL DELAUTREGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Restauration type traditionnel - plats à emporter - vente de vins - plats cuisines sur foires et salons ; PLATS CUISINES A EMPORTER
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 40 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 336,16 | 277,91 |
| Marge brute (k €) | 243,30 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,24 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 7,61 | |
| Résultat net (k €) | 3,41 | 14,78 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 21,0 | 2,7 |
| Taux de marge brute (%) | 72,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,3 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -64,39 | |
| BFR exploitation (k €) | -66,26 | |
| BFR hors exploitation (€) | 1 867 | |
| BFR (j) | -69 | |
| BFR exploitation (j) | -71 | |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 6,05 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 82,90 | |
| Trésorerie (k €) | 147,29 | |
| Dettes financières (k €) | 71,99 | |
| Capacité de remboursement | 11,90 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 86,5 | |
| Autonomie financière (%) | 36,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -7,35 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 99,71 | |
| Liquidité générale (%) | 153,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 8,4 | |
| Fonds propres (k €) | 83,25 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 1,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 4,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 174,09 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,8 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 158,79 | |
| Salaires / CA (%) | 47,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 064 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
421 654 526 00019
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