Mise à jour 06/12/2025
AUX DEUX FORTS
En activitéSARL · SALINS-LES-BAINS (39110) · créée le 14/04/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 801 795 766
- SIRET du siège
- 801 795 766 00014
- TVA intracommunautaire
- FR31801795766
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/04/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 PLACE DU VIGNERON, 39110 SALINS-LES-BAINS
- Dirigeant
- ELIE MAURICE SCLAFERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 810,50 | 844,19 |
| Marge brute (k €) | 727,67 | 733,57 |
| EBITDA - EBE (k €) | 78,76 | 117,81 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 75,84 | 110,13 |
| Résultat net (k €) | 64,99 | 91,08 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,0 | 28,8 |
| Taux de marge brute (%) | 89,8 | 86,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,7 | 14,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,4 | 13,0 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -55,30 | -66,85 |
| BFR exploitation (k €) | -129,48 | -125,27 |
| BFR hors exploitation (k €) | 74,18 | 58,42 |
| BFR (j) | -25 | -29 |
| BFR exploitation (j) | -58 | -53 |
| BFR hors exploitation (j) | 33 | 25 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 73 | 58 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 7 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 68,00 | 98,79 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,4 | 11,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 274,83 | 291,48 |
| Trésorerie (k €) | 330,13 | 358,33 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | 0,07 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 0,0 |
| Autonomie financière (%) | 68,9 | 68,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,19 | -3,04 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 133 495,9 | |
| Fonds propres (k €) | 355,87 | 340,88 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 8,0 | 10,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,3 | 26,7 |
| Rentabilité économique (%) | 21,3 | 32,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 437,87 | 470,84 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,0 | 55,8 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 340,51 | 335,13 |
| Salaires / CA (%) | 42,0 | 39,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 19,26 | 17,90 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- ELIE MAURICE SCLAFER
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège801 795 766 00014
Siège social
5 PLACE DU VIGNERON, 39110 SALINS-LES-BAINS
créé le 14/04/2014 · 6 à 9 salariésDépartement Jura
Établissements secondaires ouverts (1)801 795 766 00022
RESIDENCE SANDER
26 RUE DE LA REPUBLIQUE, 39110 SALINS-LES-BAINS
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 09/04/2014 · Non employeuse
