Mise à jour 06/12/2025
AUX GOURMANDISES DE SOHOAN SARL
En activitéSARL · MAMOUDZOU (97600) · créée le 01/12/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 788 480 200
- SIRET du siège
- 788 480 200 00013
- TVA intracommunautaire
- FR67788480200
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/12/2012
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- MAMOUDZOU 44 RUE MARINDRINI, 97600 MAMOUDZOU
- Dirigeant
- SNC HELMY BIN OMAR SA AIDGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,18 | 0,73 |
| Marge brute (k €) | 279,15 | 214,43 |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,59 | -4,37 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 19,55 | 14,46 |
| Résultat net (k €) | 8,83 | 13,07 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 61,7 | -8,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 7,7 |
| Taux de marge brute (%) | 23,7 | 29,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,1 | -0,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,7 | 2,0 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 590,47 | 499,42 |
| BFR (j) | 180 | 246 |
| Délai de paiement clients (j) | 237 | 346 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 5 | 119 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,97 | 17,00 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,2 | 2,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 607,81 | 506,05 |
| Couverture du BFR (%) | 102,9 | 101,3 |
| Trésorerie (k €) | 17,34 | 6,63 |
| Dettes financières (k €) | 80,00 | |
| Capacité de remboursement | 5,73 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 14,1 | |
| Autonomie financière (%) | 55,1 | 60,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 39,51 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 17,5 | |
| Fonds propres (k €) | 566,65 | 540,32 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 0,7 | 1,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,6 | 2,4 |
| Rentabilité économique (%) | 3,0 | 2,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 153,90 | 148,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 13,0 | 20,3 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 14 | 14 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 150,31 | 151,44 |
| Salaires / CA (%) | 12,7 | 20,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 2,00 | 1,31 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège788 480 200 00013
Siège social
MAMOUDZOU 44 RUE MARINDRINI, 97600 MAMOUDZOU
créé le 01/12/2012 · Non employeuseMamoudzou
