Mise à jour 17/06/2026

AUX GOURMETS DE SHANGHAI

Cessée

SARL · PARIS (75012) · créée le 07/01/1991

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Comptes annuels

3 exercices · 27 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2016	2015	2014
Chiffre d’affaires (k €)			41,62
Marge brute (k €)			34,54
EBITDA - EBE (k €)			-32,41
Résultat d’exploitation (k €)	-0,57	0,05	-33,57
Résultat net (k €)	-0,57	0,05	62,47

Voir les 22 autres ratios financiers

Croissance	2016	2015	2014
Taux de marge brute (%)			83,0
Taux de marge d’EBITDA (%)			-77,9
Taux de marge opérationnelle (%)			-80,7
Gestion BFR	2016	2015	2014
BFR (k €)	99,91	99,91	104,91
BFR (j)			907
Autonomie financière	2016	2015	2014
Capacité d’autofinancement (k €)	-0,57	0,05	63,05
Capacité d’autofinancement / CA (%)			151,5
Trésorerie (€)	4 866	5 434	1 973
Dettes financières (€)			1 588
Capacité de remboursement			0,03
Ratio d’endettement (Gearing) (%)			1,5
Autonomie financière (%)	80,8	80,8	83,0
Solvabilité	2016	2015	2014
Couverture des dettes (%)			3 970,2
Fonds propres (k €)	104,77	105,34	105,29
Rentabilité	2016	2015	2014
Marge nette (%)			150,1
Rentabilité sur fonds propres (%)	-0,5	0,0	59,3
Rentabilité économique (%)	-0,5	0,0	-31,4
Valeur ajoutée (k €)			19,29
Valeur ajoutée / CA (%)			46,3
Structure d’activité	2016	2015	2014
Salaires et charges sociales (k €)			50,34
Salaires / CA (%)			120,9
Impôts et taxes (€)		431	1 367