Mise à jour 22/03/2024
AUZOU PATISSERIE
CesséeSAS · ROUEN (76000) · créée le 20/10/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 492 745 807
- SIRET du siège
- 492 745 807 00031
- TVA intracommunautaire
- FR16492745807
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/10/2006
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 5
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 47.24ZCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 69 RUE DES CARMES, 76000 ROUEN
- Dirigeant
- JEAN-MARIE MAURICE HENRI AUZOUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterieIDCC 1286
Activité
Fabrication de tous produits de pâtisseries, confiseries, glaces, lunches et traiteur ; Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé ; Vente de pâtisseries, macarons, chocolats, glaces, produits de la gastronomie et cadeaux liés à l'activité énoncée ci avant. ; Fabrication de tous produits de pâtisseries, confiseries, glaces, lunchs et traiteur ; Fabrication, vente de tous produits et services de pâtisserie, confiserie, glace, lunchs, traiteur salon de thé, épicerie fine, cadeaux, souvenirs.
- Capital social
- 30 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 597,08 | 565,48 |
| Marge brute (k €) | 310,95 | 297,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | 49,41 | 98,56 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 27,17 | 85,64 |
| Résultat net (k €) | 17,34 | 67,14 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,6 | -9,0 |
| Taux de marge brute (%) | 52,1 | 52,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,3 | 17,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,6 | 15,1 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 51,36 | -23,29 |
| BFR exploitation (k €) | 9,43 | -36,85 |
| BFR hors exploitation (k €) | 41,93 | 13,56 |
| BFR (j) | 31 | -15 |
| BFR exploitation (j) | 6 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 25 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 49 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 24 | 22 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 39,36 | 80,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,6 | 14,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 171,16 | 28,37 |
| Couverture du BFR (%) | 333,3 | |
| Trésorerie (k €) | 119,80 | 51,66 |
| Dettes financières (k €) | 400,33 | 12,00 |
| Capacité de remboursement | 10,17 | 0,15 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 69,9 | 2,2 |
| Autonomie financière (%) | 56,5 | 84,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,68 | -0,40 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 237,09 | |
| Liquidité générale (%) | 86,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 9,8 | 667,5 |
| Fonds propres (k €) | 572,38 | 555,04 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 2,9 | 11,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,0 | 12,1 |
| Rentabilité économique (%) | 2,8 | 15,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 177,79 | 192,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,8 | 34,0 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 129,43 | 101,99 |
| Salaires / CA (%) | 21,7 | 18,0 |
| Impôts et taxes (€) | 2 678 | 3 191 |
Dirigeants
5- JEAN-MARIE MAURICE HENRI AUZOU
Président de SAS
- LA FABRIQUE DE CHOCOLATS529104655
Président de SAS
Afficher les 5 dirigeants
- RB Commissariat aux comptes912342227
Commissaire aux comptes titulaire
- MINDSET FINANCE878379874
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
0 ouvert sur 5Siège socialFermé
69 RUE DES CARMES, 76000 ROUEN
créé le 15/10/2009 · Non employeuse
Établissements fermés (4)
Siège socialFermé
69 RUE DES CARMES, 76000 ROUEN
créé le 15/10/2009 · Non employeuse
AUZOU MACARONFermé
163 RUE DU GROS HORLOGE, 76000 ROUEN
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 20/10/2006 · Non employeuse
AUZOU MACARONFermé
152 RUE DU GROS HORLOGE, 76000 ROUEN
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/11/2006 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
PARC D ACTIVITE DES SAULES RLE DES SAULES, 27100 VAL-DE-REUIL
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 26/01/2023 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
6 RUE DULONG, 27000 EVREUX
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 26/01/2023 · Non employeuse
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